Как една вода, позната от времето на румънците, се превърна в най-продаваната марка на румънския пазар

Във визитната картичка на Borsec минералните обаждания са както позицията на пазарен лидер, инвестиции от стотици милиони евро, 205 години индустриално бутилиране и пълни проучвания за лечебните ефекти на изворите в тази област. Как една вода, позната от времето на румънците, се превърна в най-продаваната марка на румънския пазар?

позната

335 милиона литра е количеството минерална вода, продадено през миналата година от Romaqua Group, бутилиращата компания за минерална вода Borsec, собственост на румънци. Компанията има пазарен дял от 36% в обем в продажбите на естествени минерални води, съответно 26% от общите бутилирани води, което включва тези на изворната и трапезната. Миналогодишният обем на продажбите е над сто пъти по-висок от преди 205 години, когато изворите Borsec за първи път са бутилирани индустриално. По това време три милиона литра минерална вода са бутилирани и транспортирани с каруца до Трансилвания, Молдова, Мунтения, Унгария и Виена. Сега износът държи само 1,5% от оборота, като тази дейност има ролята на имидж, казва Николае Палфи, вицепрезидент и акционер на Romaqua Group. Заслугата за първото промишлено бутилиране е на виенца Валентин Гюнтер, който през 1803 г. пие от водата на Borsec и се излекува от болест, считана по това време за нелечима. Той решава да наеме Borsec от местните жители и да продава минерална вода в Австро-Унгарската империя, подпомогнат от Антон Циметаузен, близък роднина и градски съветник във Виена.

Година по-късно съветникът, придружен от минен инженер на име Айзнер, опитен производител на стъкла, пристигна в Борсек, за да проучи възможността за отдаване под наем на мястото, за да започне бизнес със стъкло. В почвата на Borsec имаше впечатляващо находище на чисти материали, необходими за производството на стъкло. Така през 1805 г. Циметаузен се премества в Борсек и започва широка кампания за изграждане на пътища, сгради и фабрика за стъкло. Заедно с него в Борсек пристигат експерти по производство на стъкло от Австрия, Бохемия, Бавария и Полша.

1806 г. е първата година, в която минералните води в района се бутилират в 5, 10 и 25 литрови стъклени барабани и в бъчви, като транспортът се извършва с каруци, единственото транспортно средство за времето. За сравнение, флотът на компанията вече включва 515 автомобила и оборудване.

Бутилките, произведени в Borsec, бяха пълни с минерална вода в специално помещение, за да може дейността да продължи през студения сезон. Опаковката е направена в неразделени каси, а шоковете от транспорта са смекчени със сатен или сено. Бутилките бяха покрити с фолио от духал, царевични кочани или запушалки от ела. Ето защо се е образувала популярна поговорка - „Водата на Borsec не устоява на запушалките по време на транспортиране“. Документите от онова време всъщност казват, че щепселите "трябваше да бъдат въведени няколко пъти до местоназначението".

Но откъде идва името? Според някои автори Borsec започва от "borviz" (минерална вода). Името "borviz szek" (стол за минерална вода) обикновено се дава на мястото, където водата излиза от земята, а думата Borsec произтича от съкращението на тези две думи. Според друга версия, Borsec произлиза от името винена вода (бор), минералните води с неутрален вкус, които имат качеството да не нарушават вкуса на виното. Оттук и името на основния поток на депресията, наречен Винен поток; думата szek (председател) беше политико-административната форма на организиране на старите съдебни зали на местното население.

Историята на естествената минерална вода Borsec датира от древни времена. Многобройни монографични и исторически документи, публикувани през вековете, отразяват славата, която лечебните извори на Борсек се радват от древни времена. Техните знания датират от времето на римляните, които са ги открили след завладяването на Дакия. По повод на някои археологически разкопки, извършени в прохода Тулгес през 1857 г., са открити монети от 337-361 г. с лика на Констатин. Също така през 1872 г. с изграждането на пътя Топлита - Борсек са открити римски монети и саркофази. Тези доказателства свидетелстват, че румънците са познавали и използвали за терапевтични цели естествените минерални води на Борсек.

    • пред
    • 1
    • 2
    • следващия