Как диетата влияе върху компонентите на млякото JOSERA Agri

Млякото винаги е било основна храна по целия свят. Развитието на производството на млечни продукти в Германия отразява огромния потенциал за производителност на стадата във фермите. През 2000 г. средното производство на мляко в Германия все още е 6 208 кг на крава годишно; през 2016 г. вече е достигнал 7 746 кг на крава годишно.

компонентите

Около 60% от оборота идва от животинска продукция, по-голямата част от която е от производството на млечни продукти. Само благосъстоянието на кравите позволява високо млечно представяне с оптимален млечен състав.

Само здрава крава със стабилен метаболизъм, която живее в почтена среда и се възползва от качествения фураж, може напълно да използва потенциала си за изпълнение.

Освен генетиката, фуражите за крави имат особено важно и значително влияние върху производството на мляко, но особено върху млечните компоненти.

Обобщение

Какви са параметрите, предоставящи информация за хранителния статус ?

Следните параметри могат да предоставят информация за хранителния статус и да бъдат използвани при оценката на дажбата на млечните крави:

  • Мазнини: ацидоза, кетоза, снабдяване с целулоза (ефективна структура)
  • Протеин: снабдяване с енергия, основно снабдяване със суров протеин
  • Урея: доставка на суров протеин, UDP (защитени протеини), RNB (руменен азотен баланс)
  • Съотношение мазнини и протеини: ацидоза, кетоза
  • Проводимост: здраве на вимето (хигиена на храните)
  • Брой на соматичните клетки (брой клетки): здраве на вимето (хигиена на храните)
  • Точка на замръзване: снабдяване с енергия, суров протеин
  • Микроелементи: доставка на микроелементи (напр. Йод, селен)

1. Съдържание на мазнини (TB)

Съдържанието на мазнини се влияе от състава на дажбата (количество сурови фибри на животно и на ден, по-специално NDF, структурен индекс, съдържание на захар, нишесте и мазнини) и от физическата им структура. Хранителните условия и метаболитните проблеми като кетоза или ацидоза също оказват влияние върху нивата на мазнините. Повишаването на производителността на млякото често води до намаляване на съдържанието на мазнини.
Съдържание на мазнини, индикатор за хранителен статус!
⇑ Доставка на сурови влакна (структурно ефективни) и по-специално NDF (ефективни)