Как да запазим издълбани тикви 3 метода Как да ги запазим свежи дълго време

Тиквите украсяват улиците на Хелоуин, само страховитите лица бързо гният или се набръчкват след това. Много запалени резбари на тиква се чудят как да запазят издълбаната тиква. Не само има няколко метода за това, но и изборът на подходящите видове и сортове тиква също е от решаващо значение.

Подходящи видове тиква

Ако искате да запазите издълбана тиква, сортът или видът, който сте избрали, трябва да е правилен. Ароматната тиква Хокайдо се справя добре в чиния, но всъщност не е подходяща за дългосрочно съхранение. По време на отглеждането на семейство кукурбитни (bot. Cucurbitaceae) са се развили многобройни сортове и сортове, които са идеални за използване като декоративна тиква. По-специално градинската тиква (Cucurbita pepo) е един от видовете тиква, чиито многобройни сортове са подходящи за издълбаване и издълбаване:

Джак О'лантерн
Малкият фенер
Неон F1
Тиква Verruquese
Мини топка
Сладък валет
Аспен тиква
Есенен крал
Бебе мечка
Shenot Crowns
Есенно крило
Малка захар
Тройно лечение
Spookie
Голям макс
Атлантически гигант
Смешно лице
Есенно злато
Честит Джак
Призрачен ездач

Теглото на тези сортове варира от два до над 100 килограма, като сортът Atlantic Giant ’може да достигне рекордните 700 килограма с особено добри грижи. Дали искате да издълбаете такъв гигант, разбира се зависи от вас. След като сте решили даден сорт, можете да използвате препаратите и методите по-долу, за да го запазите.

Съвет: За повечето видове декоративна тиква определено трябва да избягвате консумацията на популярните плодови зеленчуци. Много декоративни тикви съдържат токсина кукурбитацин, който може да причини тежко хранително отравяне.

време

Независимо кой сорт сте избрали, подходящото време за прибиране на реколтата е важно, за да се наслаждавате дълго време на издълбаните плодови зеленчуци. За да избегнете събирането на екземпляри, които се развалят по-бързо, трябва да имате предвид някои моменти, които показват неблагоприятна тиква:

Синини
Разфасовки
други наранявания
Мухъл поради преовлажняване
Болести

Освен тези ясни недостатъци, които ще повлияят на трайността на вашата издълбана тиква, има признаци на добре узрели такива, които са идеални за издълбаване:

лигнифицирано стъбло
кухи звук при почукване
Черупката е твърда и твърда
Листата на финишите започват да изсъхват

Цветът и теглото не показват никаква индикация за зрялостта на тиквите и следователно не трябва да се използват като ориентир. От друга страна, горните знаци ще ви помогнат да изберете правилните тикви.

суха

За да подготвите вашите тикви за дърворезба, е установено, че изсушаването им е особено ефективно. Това премахва много влага от тиквите и в същото време цялата пулпа се разтваря, което предотвратява заселването на бактерии и гъбички и по този начин насърчава гниенето, когато се режат. Изсушаването обаче е продължителен процес, който в зависимост от размера на тиквата може да отнеме половин година до цяла година, тъй като пулпата се нуждае от толкова време, докато се разтвори напълно. Никога не сушете тиквите във фурната, тъй като това ще ги свие. Тиквите се сушат веднага след прибиране на реколтата:

Тиквите са напълно сухи, ако ги разклатите внимателно след период на изчакване от поне шест месеца и можете ясно да чуете семената вътре. Тъй като те не се разтварят толкова бързо, колкото пулпата, лесно можете да чуете кога те могат да бъдат издълбани и запазени. Те не трябва да се отварят преди тази точка, тъй като не цялата пулпа се е разтворила.

Съвет: Не се изненадвайте от устойчивостта на нарязване на изсушените тикви и големите усилия, които са необходими за това. Тъй като кората става още по-твърда по време на процеса на сушене, препоръчваме остри инструменти за резба и ръкавици, ако искате да отворите тиквите.

подготовка

Действителната подготовка на тиквите не зависи от това дали сте изсушили тиквата или не. Ако искате да запазите издълбана тиква, това също е възможно, дори и да не сте я изсушили предварително. Само сушенето носи най-добри резултати. Веднага след като отрежете, издълбаете или дори завършите резбата на тиквата, е важно да я дезинфекцирате. Това премахва микроорганизмите, които значително ускоряват процеса на разлагане. За това имате нужда един тези три класически домашни лекарства:

1 част лимонена киселина и 1 част вода или
Оцетна есенция или
15 ml белина (например за облекло) на 1 литър вода

Само оцетната есенция не трябва да се разрежда. Водата трябва да е студена. Напълнете голям контейнер с един от тези продукти и първо потопете в него тиквата с отворената страна. Уверете се, че носите ръкавици, когато правите това, за да не изгорите ръцете си. Плодовите зеленчуци остават в тази баня от дванадесет до 24 часа. След това изсушете добре. Сега купата е напълно дезинфекцирана и страшните лица сега трябва да бъдат запечатани, за да се запази останалата влага в купата и по този начин красивата форма на плодовите зеленчуци.

Запазване на издълбани тикви: 3 метода

Сега е моментът да запазите тиквите. След като сте ги дезинфекцирали, можете да запечатате тиквите. Има три метода, които са лесни за изпълнение:

Същото се отнася и за тези методи: При първите признаци на плесен или натъртвания трябва да изхвърлите тиквите, които могат да варират в зависимост от размера и подготовката.