Как да възстановите киселинно-алкалния си баланс
Факт е: ядем прекалено мазно, прекалено сладко ... и прекалено киселинно! Ето 5 идеи за рецепти, на които да се насладите, докато възстановявате киселинно-алкалния баланс.
Какво е киселинно-алкален баланс ?
Киселинно-алкалният баланс е основен стълб на нашето добро здраве. Това е балансът между нивото на киселинност и нивото на алкалност в организма. Нашият киселинно-алкален баланс се влияе главно от диетата ни, като всяка храна е кисела, неутрална или основна. В зависимост от вида на храната, която преобладава в нашата чиния, кръвта и тъканите ни също са повече или по-малко киселинни.
PH е мерната единица за нивото на киселинност. В скала от 0 до 14 той е идеално разположен на 7. Под 7 рН е киселинно: говорим за ацидоза. По-горе е основно: говорим за алкалоза.
Нарушеният киселинно-алкален баланс може да е причина за много неудобства като умора, мигрена или дори остеоартрит или остеопороза. Ацидозата може да бъде метаболитна (излишък на киселини в кръвта) или дихателна (натрупване на въглероден диоксид). Консумацията на твърде кисели продукти нарушава баланса на организма.
За щастие има много естествени решения за предотвратяване на тези нарушения. Може да си представите: решението често се намира на плочата !
5 идеи за рецепти за възстановяване на киселинно-алкалния баланс
Когато се събудите: изцеден лимонов сок
Думата "киселина" понякога може да обърка. Храна с киселинен вкус много добре може да принадлежи към семейството на алкалните храни. Такъв е случаят с лимона! Започването на деня ви с изцеден лимонов сок, разреден във вода, е едновременно добро за баланса на pH и стимулиращо за черния дроб.
За закуска: смути от моркови, портокали и ябълки
Изучаването на списъка на подкисляващи и алкализиращи храни наизуст може да превърне времето за хранене в пъзел. За да запазите момент на релаксация, просто не забравяйте, че плодовете, зеленчуците и ароматните билки са основните храни. Можете да ядете колкото е възможно повече, особено на закуска! За да подхранвате и да започнете почивния ден отдясно, няма нищо подобно на морковско-оранжево-ябълково смути с няколко ментови листа. Що се отнася до горещите напитки, зеленият чай също е известен със своите алкализиращи свойства. Предпочитайте го колкото е възможно повече пред кафето.