Как да въведете отново Fodmaps; Без Fodmap

Дата на публикуване 25 май 2020 г.

fodmaps

Дата на последно изменение 25 юни 2020 г.

Това е ! Най-накрая стигнахте до фазата на повторно въвеждане. Уважавахте ниската Fodmap диета буквално за две до шест седмици. Така че вече, поздравления за тази първа стъпка 😉

Сега е моментът да го направите въведете отново Fodmap и не знаете как да го направите? Ето цялата информация, която трябва да знаете, за да успеете в тази втора стъпка.

Не се колебайте да се консултирате с компетентен диетолог, който да ви придружава през целия процес, ако почувствате нужда. Моята статия не замества медицинското наблюдение.

Повторно въвеждайте по една Fodmap

  • Повторно въвеждане само един тип FODMAP наведнъж на седмица.
    Някои храни, дори в много малки количества, съдържат няколко вида ферментиращи захари. Това усложнява наблюдението на резултатите.

За всяко семейство Fodmap (общо 9), тук има храни, които съдържат само един вид Fodmap и които могат да се използват за вашето повторно въвеждане.

  • The пчелен мед, за да тествате реакцията си към фруктоза (богато на Fodmap от 14 g или половин супена лъжица).
  • Гъбите de Paris (богата на Fodmap от 10 g), за да тествате реакцията си към манитол. NB: те не трябва да се консервират.
  • Кисело мляко (богата на фуражна карта от 60g или 3 супени лъжици) с краве мляко, за да проверите реакцията си към лактоза.
  • Леща за готвене (богато на Fodmap от 46g варени), за да тествате реакцията си към галактан. NB: те не трябва да се консервират.
  • Адвокатът (богато на Fodmap от 45g или 1/4 авокадо), за да тествате реакцията си сорбитол.

NB: Фруктаните присъстват в няколко форми, поради което всяко подсемейство трябва да се тества отделно, като се използват следните храни.

  • Theпшенични тестени изделия (богато на Fodmap от 71 g варени), за да тествате реакцията си към фруктан присъства в зърнените култури.
  • Лук (богато на Fodmap от 12g), за да тествате реакцията си към фруктан присъства в лука.
  • Чесън (богата на Fodmap от 3g), за да тествате реакцията си към фруктан присъства в чесъна.