Как да убедим най-малките да ядат зеленчуци
Маслинова паста, печен сусам, сладък червен пипер! Използвайте ги, за да убедите най-малките да приемат по-лесно порция скучни зеленчуци.
"Не обичам зеленчуци." Ако имате деца, сигурно сте чували тези думи! За да ги убедите да ядат зеленчуци, използвайте няколко трика.
Опитайте се да приготвите ароматни растителни сосове с червен пипер. И използвайте маслини, които могат коренно да променят вкуса на ястието.
Обичате ли пържени картофи с голяма пържола до него и без капка маруля? Тогава не си представяйте, че едно дете с удоволствие ще яде малко варени и скучни зеленчуци. Следователно, примерът с родителите е първата стъпка за определяне на детето да приема сурови зеленчуци.
Има и обратното на медала, когато родителите консумират правилно приготвена храна, а малкото мечтае само за торти и пържени картофи. И все пак, как могат да се приемат гратинирани, варени или задушени зеленчуци? Отгоре сложете смес от студено пресовано масло, лимонов сок и билки.
Също така ги пригответе на пара върху зеленчуците, добавете сос, приготвен от същите зеленчуци. Но ги смесете с малко олио, доматен сок и чесън. Съществуват и здравословни варианти на бял сос.
А чушките с червен пипер и лимон подобряват радикално вкуса на някои зеленчуци. Но каперският микс може да се превърне и във вкусен сос. Можете също така да придадете специален вкус на зеленчуци като моркови, карфиол и броколи.
Ако малките яростно отказват зеленчуци, сложете варени и охладени зеленчуци в миксера, както и сурови зеленчуци. Комбинирайте с доматен сок, малко сол и масло. След това намажете парче хляб с тази комбинация. Вкусно е и пълно с хранителни вещества.