Как да създадете хранителен дневник с MyFitnessPal - Основни стъпки на Digital Citizen
Искате ли да отслабнете? Искате ли да научите повече за тялото си? Трябва ли да водите по-строг запис на въглехидратите поради хронично заболяване като диабет? Искате ли да се уверите, че това, което ядете, е балансирано по отношение на макронутриентите? Воденето на хранителен дневник решава този проблем и дава отговори на много други въпроси. Знам това от личен опит - правя това всеки ден през последната година. В тази статия ще опиша как всеки може да направи същото с безплатно мобилно приложение, наречено MyFitnessPal. Това приложение е достъпно на всички мобилни платформи: Android, iOS и Windows Phone.

Защо MyFitnessPal и никакво друго приложение?
Избрах приложението MyFitnessPal поради големия брой потребители, които го използват. Базата данни за храните се поддържа както от техния специализиран персонал, така и от потребителите на приложението и е най-голямото му предимство, тъй като съдържа над 4 милиона ястия по целия свят. Тъй като по-голямата част от храните имат и свързан баркод, базата данни се оказва изключително полезна в съвременното общество, където много от храните или съставките, които купуваме, са опаковани.
Не направих сравнение „като книга“ между няколко приложения, преди да започна да го използвам. И в началото го използвах за преброяване на калории, вместо да водя хранителен дневник. Но тъй като моите нужди се развиха, приложението беше достатъчно гъвкаво и сложно, за да обслужва нови нужди. Затова продължих да го използвам.
Както казах преди, най-голямото предимство на приложението е базата данни с храни, която също има свързани баркодове. Дори повечето ястия, намерени в супермаркета в Румъния, могат да бъдат намерени в тази база данни. Удивително!
Приложението е достъпно на 4 мобилни платформи: iOS, Android, Windows Phone и Blackberry. В допълнение, той има уеб интерфейс, който го прави достъпен от всеки интернет браузър. По отношение на дизайна, това не е най-сладкото приложение, което сте виждали, но върши брилянтно работата си.
Какво можете да направите с приложението?
Какво може да се направи с MyFitnessPal? Лично аз забелязах следните приложения:
- Преброяване на калории или макронутриенти (протеини, въглехидрати, мазнини, фибри и др.)
- Планиране на ястия, преди да ги приготвите или поръчате. Това планиране ви позволява да промените избора си, за да постигнете личните си цели. Например за спортист такава цел може да бъде адекватен прием на протеини.
- Отпечатване на хранителния дневник на принтера и споделянето му с лекуващия лекар. Съпругата на приятел е бременна и тя използва MyFitnessPal, за да покаже на лекаря какво яде по време на бременност и да получи предложения от нея относно храненето.
- Проследяване на течните навици (безалкохолни и алкохолни напитки). Ето 3 интересни вида навици: пиене на вода (обикновено твърде ниска), пиене на сокове и безалкохолни напитки и пиене на алкохол. Въпреки че някои безалкохолни напитки имат изкуствени подсладители, понякога съдържащият се натрий може да представлява риск за здравето, ако не се консумира умерено. Ето защо е интересно да ги гледате.
Лично аз използвах това приложение, за да отслабна и да балансирам диетата си, като предпочитам храни, по-малко богати на мазнини, сол и захар и по-богати на протеини и фибри.
Първата храна, въведена в MyFitnessPal
Моят съвет е да започнете с нещо просто: пакетирана храна, която е на една ръка разстояние. След като инсталирате приложението и влезете с избраното от вас потребителско име и парола, ще бъдете посрещнати от началния екран. Той съдържа преглед на текущите калории, както и съобщения, свързани с активността на вашите приятели в тази платформа.
Създателите на приложението многократно ще ви казват, че добавянето на приятели в платформата увеличава шансовете да бъдете по-отдадени на целта да отслабнете, според проучване, проведено от тях. Разбира се, не всеки иска да го използва за отслабване, но той остава една от основните причини, поради които се използва.
Като кликнете върху „Добавяне в дневника“, ще бъдете отведени до екран, където можете да изберете ястие от 4-те предварително дефинирани: Закуска, Обяд, Вечеря и Закуски . Този предварително определен избор е подходящ за 90% от хората, но имах възможността да наблюдавам и други видове ястия като „втора закуска“ или „какво остава от обяда“. Единственото ограничение, свързано с таблици, е, че те поддържат максимум 6 вида таблици.
Използвайки опцията "Добавяне чрез баркод", приложението ви позволява да сканирате баркод и да го търсите в неговата база данни. След като продуктът бъде намерен, ще се покаже хранителна информация за него, като например броя на калориите или броя на грама мазнини, съдържащи се в порция.
След като попълните количеството, ще можете да изберете таблицата, на която ще бъде разпределен съответният продукт.
След като свикнете, е много удобно. Защото така или иначе носите мобилния си телефон навсякъде. За тези храни, чиито баркодове не са в базата данни, има възможност за търсене, започвайки от ключова дума.
След като сте успели да въведете първата храна в дневника, останалата част от деня може лесно да бъде записана чрез повтаряне на тази рутина, храна по храна.
Как можете да спестите време?
Когато говоря с различни хора за воденето на дневник за храна, една от първите забележки, които чувам, е: „Но не консумира ли много време/енергия?“. Честно казано, в сравнение с ползата, която носи, не. Това обаче не означава, че тази дейност не трябва да бъде ефективна. По-долу ще опиша някои полезни техники, които ще съкратят времето, необходимо за поддържане на дневника.
Първо, MyFitnessPal показва списък с най-скоро използваните храни.
След това, след като си водите хранителен дневник, ще забележите, че някои ястия се повтарят доста често. Тогава екранът „Чести храни“ става полезен.
Понякога (доста рядко) консумираната храна не е в базата данни (или е, но с невярна информация). След това е необходимо да създадете нова храна и ястията, създадени от вас, ще бъдат показани в раздела "Моите храни". Храната може да бъде въведена чрез посочване на името, размера на порцията и хранителната информация, като брой калории или количество захар.
Ако имате любимо ястие, което ядете по-често (да речем, суши), можете да запазите съдържанието на това ястие и след това да повторите целия списък с храни в храната, като използвате раздела „Запазени ястия“.
За тези от нас, които приготвят храна у дома, можете дори да въведете рецепта по име, отделни съставки и техните количества.
Предпочитам всяка консумирана храна да се вписва в дневника като отделни нейни съставки. Това има предимството, че ме принуждава да ям по-прости храни и че списъкът на последните храни ще включва почти всички храни, които обикновено ям.
Всички тези техники ми помагат да водя хранителен дневник, използвайки по-малко от 5 минути на ден, за да направя това.
Колко често храната трябва да се включва в дневника на храните?
В идеалния случай, след всяко хранене. Да, звучи малко трудно, но не е така. Както споменахме по-рано, някои хора поставят храната в хранителния дневник дори преди да я ядат, за да се уверят, че могат да променят някои от елементите му, в случай че трябва да балансират нещата.
Също така в моя проект ProgrammerFitness.com (който помага на програмистите да балансират начина си на живот) забелязах, че непълните дневници за храна (с липсващи дни и/или хранения) са доста опасни. Човешкото тяло реагира късно на стимулите, които прилагаме (храна, упражнения) и когато видим неочаквана реакция, няма да разберем дали се дължи на липсваща информация или не.
Също така забелязахме, че хората с много добра памет могат да въведат дори веднъж, в края на деня, консумираната храна. Истината обаче е, че обикновено е доста трудно да се направи това. Грешка от 10% може да бъде разликата между отслабването и напълняването в дългосрочен план, както забелязах през периода, когато отслабвах.
След 7 месеца от влизането в дневника на храната всеки ден (последната почивка е през юни 2014 г.), мога да потвърдя, че е много полезно да се води пълен хранителен дневник.
Как проверявате деня си?
Зависи от целта, за която използвате MyFitnessPal. Но повечето показатели (като общ прием на калории или протеини в сравнение с препоръчителните нива) могат да бъдат намерени в раздела Хранене.
Примери за въпроси, на които можете да отговорите в раздела за хранене:
- Консумирах ли правилно съотношение на макронутриенти? USDA (Министерство на земеделието на САЩ - еквивалентът на Министерството на земеделието на Румъния) препоръчва според проучванията си хората да ядат 20-35% калории от мазнини, 45-65% от въглехидрати и 10-35% от протеини.
- Ям достатъчно фибри?
- Ям твърде много натрий?
- Ям твърде много захар?
- Ям твърде много холестерол?
Чести въпроси
Ето някои често задавани въпроси за MyFitnessPal с течение на времето:
MyFitnessPal работи без връзка с интернет?
Частично. Храните, показани в списъка с често срещани (и/или скорошни) храни и в други подобни списъци, се съхраняват в телефона, заедно с информация за макронутриентите. За да извършите търсене с помощта на баркод или ключова дума, ще трябва да сте свързани с интернет.
Какво да правя, ако не знам как да въведа храна?
Това е труден въпрос. Полезни предложения са да потърсите подобна храна или да се опитате да въведете отделни съставки.
Цялата информация в MyFitnessPal правилна ли е? Сякаш този бургер има твърде много/твърде малко калории.
Не. Хранителната информация се поддържа както от служителите на MyFitnessPal, така и от потребителската общност. Поради това (както в случая с Уикипедия), част от информацията ще бъде погрешна и това е заплатената цена, за да имате по-голяма база данни. В уеб приложението има възможност да маркирате дадена храна като правилна (чрез бутон за харесване), за да помогнете на други потребители в търсенето на същата храна. Също така една храна може да бъде копирана и коригирана под ново име от вас.
Как MyFitnessPal изчислява броя на останалите калории?
Когато създавате своя акаунт в MyFitnessPal, посочете височината, теглото, възрастта и пола, както и теглото, което искате да достигнете. Въз основа на тях и математически модел, който отчита очакваното ниво на активност, MyFitnessPal автоматично ще генерира план за отслабване или наддаване на тегло до желаното тегло. Този план може да бъде усъвършенстван чрез установяване от съвременни потребители на собствени пропорции между макронутриенти (протеини, мазнини, въглехидрати).
Какво друго можете да гледате с MyFitnessPal освен храната?
Той предлага възможност за проследяване на количествата консумирана течност, както и физически упражнения (лицеви опори, корем, колоездене, бягане и други), чрез търсене по име в съответната база данни. След това всяка "кардио" физическа активност се преобразува в еквивалентния брой калории. Останалите се броят само като число.
Заключение
MyFitnessPal е безплатно мобилно приложение, което ви позволява да създавате пълен дневен дневник на храната. Приложението е полезно както за балансиране на диетата, така и за постигане на идеалното тегло.
Разполага с голяма база данни, която съдържа почти 4 милиона ястия. Тя може лесно да се търси в тази база данни, както въз основа на ключови думи, така и въз основа на баркод. Използвах го успешно през последната година, заедно с устройство BodyMedia Link, за да сваля 25 кг по много балансиран начин.
Андрей Исмаил е опитен програмист, работи както за стартиращи компании (uberVU), така и в академичните среди (има докторска степен по изкуствен интелект). Тя отслабна с 24 кг за 6 месеца с носими сензори и сега работи по програма за фитнес треньор за програмисти - ОТСЛАБВАНЕ ЗА ИНЖЕНЕРИ.