Как да съставим добре кетогенна диета

В случай на кетогенна диета, струва си да следвате следната стратегия:

  • Яжте поне 200 калории на ден въглехидрати, повечето от които трябва да идват от богати на фибри безопасни нишестета като таро и сладки картофи. Не забравяйте да оставите източници на фруктоза извън вашата диета, тъй като фруктозата изчерпва запасите от АТФ в черния дроб и намалява количеството произведен кетон.
  • Яжте толкова протеини, за постигане на общ дневен прием от поне 600 калории от въглехидрати и протеини. Консумирайте 5 грама аминокиселини с разклонена верига на ден.
  • Яжте много мазнини с къса верига. Оптималното количество дневна консумация на MCT масло е между 500-1500 калории (четири до дванадесет супени лъжици).
  • Въведете кратки пости. По време на шестнадесетчасовия си прием консумирайте само MCT масло, вода и електролити. Имате по осем часа на ден за хранене.
  • Вземете микроелементи: Витамин С, глутатион - или неговият предшественик, N-ацетилцистеин - и витамини, участващи в глюконеогенезата, като биотин.
  • накрая: Яжте редовна храна в допълнение към MCT масло и аминокиселини с разклонена верига. Не пийте смутита, приготвени от пречистени хранителни вещества!

Тази стратегия ще сведе до минимум рисковете, като същевременно произвежда изобилни кетони за подхранване на мозъка и нервите.

Добрите и вредни влакна

Фибрите са полезни в количества, открити естествено в растителните храни от оптималната диета. Не е необходимо да се консумират допълнителни фибри.

кетогенна

В човешкото тяло има десет пъти повече бактерии, отколкото човешките клетки. (Бактериите са малки, така че те само увеличават телесното ни тегло с килограм или два - това е голям късмет, в противен случай би било трудно да ги носите със себе си през цялото време!) Бактерията може да бъде приятелска, или вредни:

  • Кооперацията, "Пробиотичните" бактерии подпомагат храносмилането, спомагат за освобождаването на хранителни вещества и предпазват червата от по-опасни патогени.
  • Неоперативните, "Патогенната" бактерия извежда храната и хранителните вещества от тялото, отделя токсини, залива тялото и причинява инфекциозни заболявания.