Как да съставим диетично меню Femme Actuelle Le MAG
Храненето здравословно всеки ден е полезно за вашето здраве и за фигурата. Ако съставянето на диетично меню може да изглежда сложно на пръв поглед, това всъщност не е ракетна наука: просто трябва да разберете основните инструкции. !
Защо да си правим труда да разработваме диетични менюта ?
Много болести са горе-долу пряко свързани с преяждането: можем да отбележим по-специално сърдечно-съдови заболявания, появата на които се благоприятства от твърде много консумация на определени хранителни мазнини ( наситени мастни киселини, присъства в големи количества в масло и студени меса, например). В допълнение към това, храненето по небалансиран начин е основен фактор за наднорменото тегло. Обратният ефект може да се наблюдава и при твърде голяма загуба на тегло. Теглото, което е твърде голямо или напротив, твърде ниско, увеличава риска от поява на различни нарушения, повече или по-малко опасни за здравето. Поради това кандидатстването за създаване на диетични менюта може да бъде много изгодно.
Основата: добре диверсифицирана диета
Всички хранителни вещества, осигурени от различните видове храни (млечни продукти, зърнени храни и нишестета, плодове и зеленчуци, масло, масла и други мазнини, меса, яйца и риба, захари) са необходими за нашето тяло. Освен ако няма конкретни ограничения, свързани със здравословното ви състояние (примери: Непоносимост към лактоза присъстващи в млечните продукти, алергия към риба), прилагането на диетично меню следователно предполага включването на тези различни семейства храни. Всичко е въпрос на пропорции ...
Какво да ограничите силно в менютата си:
На първо място, захарта, по-специално бялата тръстикова захар (рафинирана захар), която осигурява много калории, но чиито хранителни вещества са унищожени ... Предпочитайте нерафинираните захари (тези от цвеклото най-често са нерафинирани), по-интересни в хранително отношение, въпреки че те също трябва да се използват много пестеливо. Второ, мазнини от животински произход (масло, студени меса и др.), Които обикновено са твърде богати на наситени мастни киселини. Вместо това се съсредоточете върху растителни масла, съдържащи добра част от омега-3 и омега-6 мастни киселини: те трябва да съдържат значително повече омега-3, отколкото омега-6, като рапичното масло.
И накрая, солта, която често използваме твърде много: пазете се от рисковетеартериална хипертония ! Съвет: за да подправите вашите ястия, предпочитайте подправки и ароматни билки. Той е много по-здравословен (те съдържат много интересни хранителни вещества) и позволява разнообразяване на вкусовете.