Как да си възвърнем чувството за ситост Elle

Защо дори с пълен стомах не винаги се чувствате сити? Отговорите на д-р Жан-Филип Цермати, диетолог и автор на „Отслабнете, без да възстановите теглото си, възможно ли е?“ »(Ред. Одил Джейкъб).
От Ан Дейвис. 06/06/2009.

Как да си възвърнем чувството за ситост ?

Защо продължаваме да се храним ?

Ситостта е, когато вече не сте гладни. И така, защо понякога продължаваме да ядем ?

Защото не ситостта ви кара да спрете да ядете. Това е изчезването на желанието за ядене, което е различно. Желанието за ядене се предизвиква от чувство на глад. Ако това усещане е причинено от дефицит на хранителни вещества, от които тялото се нуждае, веднага след като този дефицит се запълни, настъпва ситост. Но това желание за ядене също може да бъде предизвикано от емоция (гняв, тъга, безпокойство), и не изчезва толкова лесно. Комфортът, който се осигурява от храната, трябва да е достатъчен, за да накара човек да се чувства успокоен. Което обяснява защо можете да изядете цял блок шоколад, когато сте притеснени.

Как се стига до насищане ?

Чувството за глад обикновено трябва да изчезне, когато е изпълнена една от четирите мотивации за хранене ... > Енергийният дефицит, което причинява глад. > Хранителният дефицит, което ви кара да ядете конкретна храна (това са желанията на бременните жени). > Необходимостта да се яде безопасна храна (тоест това не представлява риск нито за здравето, нито за наддаването на тегло). > Необходимостта да се яде комфортна храна.

Защо някои хора не винаги се чувстват сити ?

Защо някои хора не винаги се чувстват пълноценни ?

Удовлетворението е резултат както от облекчаване на глада, така и от чувство на удовлетворение. Липсата на това удовлетворение ни води до преодоляване на ситостта. > Или съвсем просто защото храната не е по наш вкус. Гладът е изчезнал, но все още жадуваме за храна, която доставя удоволствие. > Или защото губим съзнание за хранителните си усещания насочвайки вниманието си към телевизия или четене на вестник. Трябва да се храним внимателно, за да изпитаме хранителните си усещания, толкова спокойни. > Или пак защото ние се обвиняваме за това, което ядем: „Ям пържени картофи и знам, че това ще ме напълни. „Получената тревога или вина предотвратява появата на чувство на удовлетворение и следователно на пълнота.