Как да си направим вкусно свинско месо
Помощ, pzhl, готви вкусно свинско. Много е необходимо да не попаднете с лицето надолу в калта, така да се каже, тъй като ще има гост. Купих незамръзнала ескалопа. Просто искам да направя вкусно месо и картофи.
Експерти на Woman.ru
Получете експертно мнение по вашата тема
Коротина Светлана Юриевна
Психотерапевт. Специалист от сайта b17.ru
Яна Вячеславовна Рум
Психолог, Семеен съветник. Специалист от сайта b17.ru
Мария Сирова
Психолог, професионален учител. Специалист от сайта b17.ru
Шелудяков Сергей
Психолог, клиничен психолог. Специалист от сайта b17.ru
Иванова (Страхова) Виктория Викторовна
Психолог, изцеление на миналото. Специалист от сайта b17.ru
Олга Яценко
Психолог. Специалист от сайта b17.ru
Данилова Алена Игоревна
Психолог, супервизор. Специалист от сайта b17.ru
Бажажина Светлана Владимировна
Психолог, треньор. Специалист от сайта b17.ru
Майсак Надежда Василиевна
Психолог, специалист по психокорекция. Специалист от сайта b17.ru
Воробьова Юлия Николаевна
Психолог. Специалист от сайта b17.ru
Разбийте, сол, червен и черен пипер от различни страни, можете да го изцедите, но това не е за всички, а след това глупаво в тиган и пържете. Наистина не знам какво е ескалопа и дали е част от тялото, но мисля, че ще стане.
до 2: можете да отидете там гъби, звънец, домат - каквото и да е.
Нарязан ли е ескалопът в пържолите? Ако не, изрежете (около 1 см дебелина).
Ако е малко мазнина, отрежете излишната мазнина.
Отбийте се добре.
Разбийте яйцето с чаена лъжичка вода.
Изсипете брашно и бисквити в чинии.
Загрейте растително масло без аромат в тиган.
Потопете всеки резен в яйце, след това го оваляйте в брашно, отново в яйце, оваляйте го в галета, сложете го на тиган и го изпържете от двете страни.
Солен пипер - можете да поставите в яйце, можете да поръсите при пържене (ако готвите за първи път - по-добре при пържене, лесно е да пресолите яйцето)
За гарнитура препоръчвам варени (цели) картофи, към които добавете олио и накълцани билки (копърът е най-добър) и салата от пресни зеленчуци
Свързани теми
Ако наистина искате да "извратите" - бисквити с брашно могат да бъдат заменени с настъргани бадеми (продават се готови, с толкова тънки листенца)
Нарежете, сол, черен пипер, в предварително загрят тиган. Когато стане златисто от двете страни, добавете вода, оставете да къкри под затворен капак. Около двадесет минути преди готовност, закръглени нарязан лук, домати, чушки, добавете още билки и чесън. Задушете, сервирайте с варени картофи. Полейте с получения сос.
Все още бърз и вкусен в горчичен сос.
Разбийте ескалопите, подправете със сол, черен пипер, покрийте с горчица и изпържете от двете страни в дълбок тиган.
1 ч.л. разбъркайте брашно с 2-3 с.л. заквасена сметана, добавете още 1-2 с.л. горчица (на вкус), изсипете месото в тиган и оставете да къкри още 5-7 минути. Добавете сол на вкус, можете да добавите билки, бахар
Рецептата на Fly е универсална и прекрасна. Намазвам само парчета месо с тънък слой горчица след разбиване. Колкото по-дълго месото лежи преди пържене, толкова по-вкусно. Но ако няма време, един час е достатъчен. Яйца и трохи от хляб - задължително.
Полет - добре, мислите се сливат:)))) Извинете, не го направих нарочно:)