Как да си направим суши по правилния начин МЪЖЕ ЗДРАВЕ
Инструкции за търкаляне Как да направите суши по правилния начин
Сушито е идеалната храна за воини: ненадмината здравословна. Тауринът в рибите и ракообразните защитава имунната система, убива холестерола, инхибира възпалението и дори може да обърне свързаните с алкохола увреждания на черния дроб. „Като начинаещ суши трябва да започнете с пушена сьомга, яйце и зеленчуци“, съветва нашият експерт Кай Сандърс. Той е двукратен победител в готварския шампионат "Kikkoman Masters". Той също така знае какво е важно при закупуването на риба: „Цялата риба трябва да се чувства твърда, да има ясни очи и червени хриле. Един слой слуз върху везните също е добър знак. Нарязаното месо трябва да мирише на море, никога мазна, мазна или риба. "

Но сушито е не само здравословно, но и леко: в чиния с 6 маки и 6 нигири има по-малко от 450 калории. За сравнение: голямото меню Royal TS с кола в McDonald’s има 1220 калории. С гликемичен индекс 55 (пържени картофи: 95), сушито предотвратява отпускането след хранене, причинено от спадане на нивата на кръвната захар и ви прави по-дълги. Така че, напред, тренирайте сръчността си! Ще ви покажем как се прави стъпка по стъпка: