Как да си направим пухкав, добре сготвен омлет
Вкусен и бърз за приготвяне, омлетът се харесва както на гастрономи, така и на гладни хора, които бързат! Накрая. тя ги съблазнява, когато е успешна. Перфектният омлет трябва да е течен, но приготвен и достатъчно дебел. Някои го харесват почти суфле, толкова много, че ще бъде разбито. Обясняваме как да превърнете яйцата си в изискан омлет.
- Как да си направим омлет: рецептата
- Как да приготвим омлет и да разбием добре яйцата ?
- Как да готвя омлет ?
- Как да си направим течен омлет ?
- Пълнежът: какво да сложите в омлет ?
- Какъв омлет да се направи ?
- Сега, когато сте усвоили омлета, опитайте други рецепти с яйца. !
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
Как да си направим омлет: рецептата
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
Първо, омлетът може да бъде само успешен добра рецепта. И ние не се смеем с традиционната рецепта за омлет: ние броим 2 яйца на човек (3 за гастрономи) и често казваме +1 за купата за салата.
- Стъпка 1: Разбийте яйцата в купа, разбийте ги с вилица. Сезон.
- Стъпка 2: Масло (или олио) тиган и изсипете яйцата, когато е горещо.
- Стъпка 3: След 1 мин. Намалете котлона и гответе на по-слаб огън.
- Стъпка 4: С помощта на шпатула повдигнете краищата на омлета и го поставете върху чиния.
- Стъпка 5: Покрийте с тигана, за да го обърнете. Оставете другата страна да се готви още малко.
- Стъпка 6: Отлепете с шпатула, за да проверите дали не залепва, сгънете го наполовина и сервирайте.
Как да приготвим омлет и да разбием добре яйцата ?
За да направите омлет, умението е от съществено значение.
За да може омлетът ви да се държи добре и да не свърши в бъркотия, изберете подходящите прибори! По този начин яйцата трябва да се смесват с вилица, а не с бъркалка. Защо ? Така че яйцето да запази своята гъвкавост и хомогенност. Също така знайте, че колкото повече разбивате яйцата си (в една и съща посока и енергично), толкова повече вашият омлет ще бъде лек и въздушен. Образуването на фина бяла пяна на повърхността на яйцата е знак за това.
Вариант: Ако победите омлета си с бъркалка, ще получите почти раздута консистенция. Което може да бъде вкусно и въздушно, но не всеки харесва.