Как да си направим пържени картофи без масло

Въпрос: Как да си направим пържени картофи без масло ?

7 отговор (а)

Разбирам желанието ви за „по-малко мазнини“, но също така знам, че пържените картофи, заслужаващи името, трябва да бъдат потопени за първи път в маслена баня, за да ги бланшират и втори път, за да им придадат хрупкавост и цвят.
Ако не ядете истински пържени картофи, по-добре направете пържени картофи.
Известните фритюрници без масла и т.н. са само устройства, създадени от чист търговски интерес, но във всеки случай полученият резултат не може да се счита за задоволителен.

Има няколко инструмента за това:
Фритюрникът Philips Aifryer (спестява до 80% мазнини)
Фритюрникът Seb Actifry (една лъжица масло е достатъчна за 1,5 кг пържени картофи)
Пържените картофи са кори, трябва да изберете правилните картофи (особено пържените картофи)
Иначе имам тази връзка:
_________
Анджела От електрически фритюрник

2 решения: поставете пържените картофи в супа, добавете супена лъжица олио (в противен случай не е за консумация) и (или) червен пипер, къри и т.н. Загрейте фурната и поставете пържените картофи един до друг върху силиконов лист, покрийте с друг лист и гответе около 20 минути (погледнете по средата на готвене, продължителността варира в зависимост от фурната

---