Как да си направим пица за отслабване Диета и фитнес

Ако искате да отслабнете, дори не е нужно да се отказвате от пица, просто трябва да промените малко рецептата за тесто за пица. Ще ви покажем как се прави пица за отслабване!

ПИЦА СИРЕ-ДОМАТ КАББОЛИ

Съставки (за 2 човека):

600 г карфиол
1 л яйце
300 г лека пицамоцарела
2 супени лъжици настърган пармезан
сол
пипер
зехтин
60 г доматен сос
230 г чери домати
2 скилидки чесън
Люти люспи

Подготовка:

1. Настържете почистения карфиол върху ренде с малка дупка, поставете в микровълновата фурна и омекотете при 700 вата за 7-8 минути. Когато се охлади, изцедете, смесете с яйцата, 240 г настъргана пица моцарела и пармезан, след това сол и черен пипер на вкус.
2. Месете съставките на ръка, докато „тестото“ се събере. Покрийте широк лист за печене с хартия за печене, след което разтегнете тестото в него за около 25 см в диаметър. Поръсете малко зехтин върху него и печете в предварително загрята фурна на 220 градуса (газова фурна: ниво 7) за 10-15 минути.
3. След това намажете доматения сос върху него, подредете останалата настъргана моцарела, нарязаните чери домати и накълцания чесън. Накрая поръсете с лют червен пипер и натиснете отново във фурната за още 10 минути.

---