Как да си направим най-простите сладкиши за черти и вкусове
Как да си направим най-простия връх за торта?
Обичам да правя сладки радости за тези от малката къща през уикенда. Опитваме се да не преувеличаваме със сладкиши, защото това не е здравословно, но изглежда носи такава радост (фалшиво, точно така), когато имате нещо добро сладко след обяд през уикенда. Всичко изглежда толкова празнично.
И ние не купуваме от сладкарницата, защото там знаете как се правят торти/пайове. Според стандарта/рецептите в сладкарската рецепта, което означава много, много захар и през повечето време или маргаринови кремове, или растителна сметана. Е, вкъщи не правя нищо добро и знам какво влагам в това сладко?
Освен това дори не е толкова сложно да се направи торта или дори малка торта. В къщата сме 4-ма и торта, направена в тава 18 см е перфектна! Просто не ядем, за да задоволим глада си, не?
Торта, като около листна торта ние говорим тук, можете да го направите много просто и много евтино. Как От яйца, брашно и захар. Добавете малко сол и малко есенция, за да придадете вкус на този плот и готово. Така че, защо да купувате от готовата сделка?!
Дори не е нужно да се направи такъв листна торта. Да кажем 15 минути, докато обедините всички съставки, подготвите тавата и я сложете във фурната. След това печете плота за още 30 минути. Много? Твърд? казвам не.
- 5 яйца (60 грама)
- 100 грама захар
- 150 грама брашно тип 000
- Шипка сол
- чаена лъжичка ванилова есенция
Топ рецепта за торта Pandispan
- Включете фурната на 180 градуса и подгответе кръгла форма за торта с диаметър 18 см и подвижни стени.
- Използваме малко масло, за да намажем дъното и стените му, след което около стените залепваме лента хартия за печене. ДА ЗАПОМНЯ! Тази лента хартия за печене трябва да е на едно парче и поне три пръста по-висока от стените на формата. Защо? Защото, когато се изпече, плотът ще нарасне много и ще надвиши размерите на тавата, като по този начин рискува да го раздаде.
- Отделете белтъците от жълтъците. Внимателен! Внимаваме да не изпуснем никакъв жълтък в купата с белтъци, защото те НЯМА да се бият правилно.
Вижте видео версията по-долу. Не забравяйте да се абонирате и вие! Кликнете върху камбаната!
За какво можете да използвате този прост плот за торта? Пример може да бъде тортата с пандиспан отгоре и крем маскарпоне и бял шоколад, който виждате на снимката по-долу и чиято рецепта можете да намерите тук.