Как да си направим кафяв хляб крутони Популярни за здравето
Различните закуски се считат за едни от най-популярните продукти във всеки магазин: ядки, чипс, крекери и др. Въпреки това, когато купуват такъв продукт, малко хора се замислят за съмнителните му ползи за организма. В края на краищата всички тези екстри съдържат много аромати и други добавки. Всъщност много от тези видове вкусни закуски могат да бъдат направени на ръка. И изобщо не е трудно. Нека поговорим на тази страница www.rasteniya-lecarstvennie.ru как да си направим кафяв хляб крутони.
Ръжен хляб е чудесен вариант за приготвяне на крутони. По-добре е да се даде предпочитание на вчерашното печене, то ще се рони много по-малко по време на обработката и е по-лесно да го нарежете. Ако под ръка има само пресен хляб, сложете го за известно време във фризера.
За да направите вкусни крутонови крутони, ще ви трябва един хляб ръжен хляб, половин чаена лъжичка сол, три супени лъжици зехтин и пет скилидки чесън.
Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Изсипете маслото в доста голям съд, добавете сол към него, както и приготвения чесън. Получената маса се омесва добре и се оставя за двадесет минути да се влива. Използвайте много остър нож, за да нарежете хляба на подходящи парчета. Поставете го в съд със сместа, разбъркайте бързо, така че маслото да се разпредели равномерно. Изсипете готовите филийки хляб върху лист за печене. Изпратете го във фурна, загрята до 100 градуса. Сушенето трябва да се извърши в рамките на няколко часа, като периодично се разбърква.
Крутони с билки и подправки
За да приготвите този вариант на вкусни ръжени крутони, струва си да приготвите питка ръжен хляб, чаена лъжичка сол, три до четири супени лъжици растително масло и някои билки и подправки, в зависимост от вашите вкусови предпочитания. За подправки можете да използвате смлян червен пипер, сушен чесън и различни закупени в магазина подправки. Зелените се използват най-често като магданоз или копър.
Нарежете вчерашния хляб на произволни малки клинове. Комбинирайте растително масло със сол, подбрани подправки и билки, разбъркайте добре. Изсипете това подправено масло в обикновена целофанова торбичка. Налейте хляб там. Надуйте малко торбата, завъртете отгоре и разклатете до три пори, докато крутоните са равномерно наситени с масло.