Как да си направим чипс у дома

Здравейте скъпи читатели на кулинарния блог eda-zakuska.ru !

Ще опиша рецептата си за това как да приготвя чипс у дома, който е златист, ароматен и хрупкав. И сравнението им с магазинните не си заслужава с оглед на факта, че знаем от какво ги правим и какво добавяме към тях. В резултат на това получаваме естествен и толкова обичан продукт.

чипс

Как да си направим картофен чипс у дома рецепта:

  • картофи;
  • растително масло;
  • пипер (или други подправки);
  • сол.

За чипс ви трябват толкова картофи, колкото очаквате да сготвите. Той трябва да бъде почистен, измит и настърган на резачка за зеленчуци. Или можете да го нарежете на тънки филийки с нож, с дебелина около 1,5 - 2 милиметра.

направим
За да се отървете от нишестето, те трябва да се изплакнат с течаща вода и да се поставят върху чиста, суха кърпа или върху салфетки, за да изсъхнат. Оставете ги в този вид за известно време, за да изсъхнат малко.