Как да си направим чийзкейк от авокадо - elle à table

Авокадото несъмнено е звезден продукт! Като препечен хляб от авокадо, аво бургер, гювеч от авокадо, той отговаря на всички ваши пикантни, но и сладки вкусове. Всъщност авокадото е перфектно, когато се нахлузи в гурме десерти, мус, сладолед, торта или чийзкейк. Обяснения.

elle

Рецепта за чийзкейк от авокадо

Авокадото е ултра кремообразен, вкусен продукт и най-вече пълен с добри мазнини. Толкова много добри причини да го включите в добре обмислен чийзкейк, който не изисква печене.
Започваме с подготовката на основата чрез смесване на бисквитки (сладкиши, спекулус или малко масло) с разтопено масло, докато се получи едър, вкусно намазан с масло пясък. Дозировката на съставките трябва да се адаптира според размера на формата и желаната дебелина на кората. След като този препарат е готов, той се опакова на дъното и отстрани на пружинен тиган. Всъщност този вид плесен е идеален за приготвяне на чийзкейк, тъй като джантата може да бъде премахната, без да се налага да се разглобява или обръща тортата. След това формата се поставя в хладилника за 15 до 30 минути, времето за втвърдяване на всичко.