Как да си направим бананов чипс за здравословна закуска или торта
Ако обичате плодови зърнени храни, със сигурност често сте яли зърнени храни, в които сте открили тънки резенчета дехидратирани банани. С тези бананови чипове, хрупкави и сладки, можете да направите задоволителна следобедна закуска или да ги използвате за кифли.
Бананите ви държат гладни и ви дават енергия, особено ако ги ядете сутрин, преди да започнете работа. Когато купите повече, изчакайте някои от тях да узреят добре и ги превърнете в бананови чипове, хрупкави и ароматни.
Ако ги приготвяте у дома, те са по-здравословни, защото не добавяте захар или консерванти, тъй като се приготвят търговски плодови чипове.
Как да си направим прости бананови чипсове
В зависимост от желаното количество можете да използвате два - три добре узрели банана, но с твърда и жълта каша, без ударени или почернели участъци.
Нарежете банана на много тънки филийки и ги поръсете от двете страни с пресен лимонов сок. След това поставете филийките върху чиста скара от неръждаема стомана или директно в тавата, върху хартия за печене.
Можете да ги оставите да се дехидратират в микровълновата фурна при висока температура, докато станат хрупкави. Или можете да ги изсушите в газовата фурна, в тигана, докато станат напълно дехидратирани.
Полезни трикове
Лимоновият сок помага да се поддържат красиви, жълти филийки банан и дори добавя вкус.
Докато се охлаждат, тези печени бананови чипове стават по-хрупкави и по-сладки.
Можете да ги използвате за пухкави торти, кифли, сладкиши или дори торта.
Или можете да ги заведете в парка, да дадете на децата си нещо здравословно и хрупкаво, вместо да хапвате сладкиши.