Как да си направим балон чай; Приготви ми овца
Не знам дали вече сте чували за чай с балончета, но както казах миналата година, това е за мен "питието" на момента, така че ще се опитам да ви обясня как да си направите чай с мехурчета и след това безплатно да го овкусите. както желаеш!
Миналата година публикувах първата си рецепта с мехурчета, но много от вас ме попитаха как да направя класически чай с мехурчета, без особен аромат, само основата и някои обяснения, така че тук съм!
Реших да направя тази статия сега, защото за известно време слънчевите дни се върнаха и балонният ми чай също на вкус 🙂
На първо място, какво е балон чай? и откъде идва?
Чаят с мехурчета е напитка от тайвански произход, която се появява през 70-те и 80-те години и която можете да намерите и под името перлен чай или мехурчест чай поради наличието на перли от тапиока в дъното на чашата и които са засмукани с голям диаметър слама. Много освежаващ в горещо време, балонният чай е "бърз" и лесен за приготвяне.
Малко чай, мляко, сироп и перли от тапиока и получавате вкусен чай с мехурчета!
Сега ви оставям с рецептата 🙂
Как да си направим балон чай
- Време за подготовка: 5 минути
- Време за готвене: 30 минути
- Количество: 1 голяма чаша
Съставки
- Вода - 200мл
- Черен чай - 1 ч.л.
- Сироп по ваш избор - 2 с.л.
- Мляко - 3 супени лъжици
- Перли от тапиока - 40g (перлите могат да бъдат черни, бели или безцветни)
- Сладолед - по желание
- Оцветяване - по избор