Как да си направим бадемово мляко у дома
В наши дни има много за четене относно консумацията на краве мляко, което не е здравословно. Но ние не искаме да откриваме дебат за това, всеки трябва сам да реши какво е подходящо за него.
Това, което споделяме сега, е рецепта за бадемово мляко, която може да се използва за заместване на краве мляко или просто да разширим диетата си с него.
Можете също така да получите бадемово мляко в магазина, доста скъпо: най-малко 1000 HUF на литър, да не говорим, че съдържа и добавки и консерванти и кой знае колко бадеми всъщност сте видели.
Ако знаете как да си направите бадемово мляко у дома и колко е лесно, никога повече няма да купувате бадемово мляко в магазина.
И така, дойде рецептата за бадемово мляко:
За приготвянето на 1 литър бадемово мляко ще ви трябват 150 г бадеми. Накисваме бадемите в чиста вода за една нощ, на следващия ден изливаме киснещата вода от него. Поставете бадемите в блендер и залейте с 2 dl студена вода. Блендирайте, докато се получи млечнобяла течност. Добавете още 8 dl вода и разбъркайте известно време.
На този етап можете свободно да изберете дали искате да подсладите това. Ако е така, добавете щипка сол и го подсладете със сироп от агаве или суров мед, след което разбъркайте още малко в смутито.