Как да си направим американски палачинки, вкусният десерт, на който се възхищаваме в холивудските филми -
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Букурещ
Палачинките винаги са били едно от най-простите ястия, приготвяни от домакини. Днес „истината“ ви казва как да направите пухкави и супер вкусни палачинки за рекордно кратко време.
Американските палачинки, тъй като те се наричат пухкави палачинки, които често виждаме във филмите, са много лесни за приготвяне, ако следвате внимателно няколко стъпки.
Необходими съставки: брашно, мляко, яйца и масло. „Съставът, който ще получите, ще бъде значително по-плътен, отколкото при обикновените палачинки. И за да работят перфектно, вземете още един съвет: не трябва да оставяте огъня на печката да стане твърде голям, защото има риск да ги изгорите твърде силно! Най-добрите американски палачинки се нуждаят от средна топлина и не повече от две минути за печене “, отбелязва Андреа Райку в своя блог.
За 12 палачинки са ви необходими следните количества:
- три супени лъжици гранулирана захар
- две супени лъжици масло или маргарин
- четири чаени лъжички бакпулвер
Как се приготвя?
Смесете всички съставки в голяма купа, като първо добавите млякото. След това смесете със захар, добавете яйце, сол и масло. „Комбинирайте брашното с отделния бакпулвер и след това постепенно го включете в оригиналния състав. Препоръчително е да използвате миксер, за да улесните работата си. Разбъркайте добре, докато бучките вече не се виждат. За допълнителен аромат можете да добавите към този състав саше с ванилова захар ", показва се и в блога на звездата.
Тиганът, в който трябва да се правят палачинките, се загрява добре и към него се добавя малко масло. Маслото се оставя да се разтопи и съставът се изсипва в тигана, както се прави с нормалните палачинки. Може да се сервира с предпочитания от сладко, мед и орех.