Как да съхранявате храната на правилното място във вашия хладилник
Хладилниците, които нямат вентилирана охладителна система (вижте как да изберете хладилник), нямат еднаква вътрешна температура. Тъй като не всички храни поддържат еднаква температура, е важно да се спазва определен ред на съхранение според различните зони. Местоположението на студената зона и хладната зона варира в зависимост от модела, може да бъде както отгоре, така и отдолу. Преди да съхранявате храната, проверете как работи вашата.
Между 0 ° C и 3 ° C: студената зона
- сурово месо, сурови птици и риба, ракообразни, студени меса, морски дарове
- отворени млечни продукти, пресни и сурови млечни сирена
- продукти за размразяване
- пресен плодов сок
- готвени ястия
Изчакай докато остатъците от приготвени ястия се връщат на стайна температура преди да ги охладите (не повече от два часа) и ги съхранявайте в пластмасови кутии. Увийте студените разфасовки и сладкиши в алуминиево фолио.