Как да съхраняваме ябълки Femme днес Le MAG
Ябълката е идеална за дълго съхранение, ако направите правилното нещо, за да я запазите. Как да го съхраняваме при добри условия, за да е винаги толкова вкусно ?
Нашите съвети за поддържане на ябълките цели
За да можете да съхранявате ябълки почти 6 месеца, първо трябва да ги изберете добре. Ако това са ябълкови градини, първо не трябва никога да берете плодовете, които вече са на земята. Ако са паднали, това е така, защото те вече са във фаза на упадък. Следователно е вероятно да изгният бързо. Тези ябълки са много крехки, така че трябва да се ядат бързо, като ги смачквате или готвите. Предпочитайте тези ябълки паднали на земята, за да направите конфитюр, торта, ябълков сок или компот.
Затова изберете ябълките си на дървото в ден без влага. Изберете ябълки, които не са нито твърде млади, нито твърде зрели. Също така проверете дали никоя ябълка не е болна или атакувана от гъбички.
Направете същото, ако купувате ябълките си в магазин.
- поставете ябълките върху ажурна щайга, която позволява на въздуха да премине;
- разпространявайте плодовете, така че да не се допират един към друг (ще предотвратите замърсяването им);
- съхранявайте ги на хладно и здраво място далеч от светлина;
- редовно проверявайте дали ябълките са в добро състояние и изхвърляйте плодове, които показват признаци на гниене или имат петна;
- отстранете ябълките според степента им на зрялост.
Така че можете да запазите плодовете си през цялата зима без никакви притеснения. !
Можем ли да държим суровите ябълки нарязани ?
Със сигурност вече сте имали лошия опит да режете ябълка и да видите как тя става кафява за няколко минути. Това не означава, че вече не е годна за консумация, но за да се предотврати окисляването, е възможно да се държи в хладилника или фризера.