Как да се възползвате от противовъзпалителните и противоракови ефекти на куркума

Чудодейните ефекти върху здравето на куркумата вече са признати от западните цивилизации. Тази специална, главно билка идва от Далечния изток. В Азия куркумата ароматизира храната им с куркума повече от 4500 години. Този златисто жълт естествен корен на прах не само прави ястията специални, но и фантастично здравословни. Препоръчва се главно за хора с диабет, сърдечни и кръвоносни заболявания, артрит, псориазис, болест на Алцхаймер, но ако искаме да предотвратим рак, можем да се доверим и на силата на куркума.

Куркумата традиционно се използва от хората в Далечния изток за алергични реакции, настинки, храносмилателни проблеми, кожни заболявания и камъни в жлъчката.

Истинската лекарствена съставка е куркуминът в куркума. И да не се бърка с къри, което всъщност е смес от подправки, която също съдържа куркума, но ефектът й съвсем не е като този на чистата куркума.

Изследванията показват, че куркуминът е активна съставка намалява риска от инфаркт, интензивността на алергичните пристъпи, болки в ставите, регулира нивата на кръвната захар, подобрява церебралната атеросклероза, като по този начин се предотвратява болестта на Алцхаймер и др помага и в борбата с депресията. Освен това е доказано, че куркумата съдържа поне 10 антиоксиданти, 20 антибиотици, 12 противовъзпалителни, 14 противоракови и 12 противотуморни биоактивни агенти. В допълнение има и силен антибактериален, антивирусен ефект.

Също така е забелязано, че болестта на Алцхаймер е много рядка при възрастни индийци и дори тази болест да удари главата, тя засяга най-много куркумата като подправка. Куркумата съдържа приблизително 200 различни активни съставки, което е много полезно и ефективно в борбата срещу болестта на Алцхаймер. Но куркумата е полезна и срещу други дегенеративни заболявания, засягащи мозъка, като болестта на Паркинсон.