Хранителни науки в университети, технически колежи; Информация
Развитието и производството на храни е все по-фокус на нашето общество. Искате ли да разберете научните аспекти на хранителната индустрия? След това изберете да изучавате наука за храненето! При нас ще намерите всички университети и технически колежи, които имат този курс в своята програма. Ние също така ви предоставяме всичко, което трябва да знаете за изискванията, съдържанието на курса и перспективите за кариера.
Съдържание
Как се прави храната? Кои фактори играят роля в развитието и производството? Каква е биохимичната основа на храненето? Тези и други въпроси са в центъра на научната степен по хранене.
Хранителните науки принадлежат към областта на медицината и биохимията и поради това често се намират в медицинските университети и техническите колежи. Хранителните науки се занимават със състава и ефектите от храненето, особено в медицински контекст. Научният аспект е фокусът на курса. В допълнение към техническите умения, химията и биологията са централните компоненти на хранителната наука.
Докато степента по диететика се занимава повече с връзката между храненето и здравето в областта на хранителната терапия и профилактиката на заболяванията, хранителните науки са природни науки проектирани. Става въпрос за производството на храни, много различни фактори в хранителната технология във връзка с храненето и осигуряването на качеството.
По-долу ще разберете всичко, което трябва да знаете за изискванията, съдържанието на курса, продължителността и курса, както и перспективите за перспективите за кариера и заплатата. В нашата голяма база данни ще намерите и списък на всички университети и колежи, които предлагат хранителни науки или изследвания в областта на хранителните технологии.
Университетски съвет
Стремите се към вълнуващи професионални области, като например като диетолог, мениджър по качеството и хигиената, мениджър на здравеопазването и храненето? Тогава курсът за дистанционно обучение "Nutritional Science" в IUBH е точно това.
Поискайте информационен материал
Преглед на хранителните научни изследвания
Съвпадащи университети и технически колежи
Бакалавър на пълен работен ден и двойно
Master & MBA на пълен работен ден и дуал
Колежи
Колежи
изисквания
Трябва да отговаряте на следните изисквания за изучаване на науката за храненето:
Ерген
- Диплома за средно образование (матура или еквивалент)
- Изпит за професионална зрелост
- Входен изпит за университет
- Завършване на поне три години обучение в призната местна или чуждестранна образователна институция след средно образование
Успешно участие в процеса на прием
майстор
- Успешно завършена първа степен по естествена наука или сроден предмет (бакалавърска или сравнима степен)
- Преминах процедурата за прием
лични изисквания
- Интерес към науката
- Умения за аналитично мислене
- Техническо разбиране
- Основни познания по химия и биология
Съдържание на учебната дисциплина
Следователно можете да срещнете следните теми по време на обучението си:
- Основи на химията
- Хранене
- Обща и молекулярна биология
- Наука за храната
- биохимия
- Хранителна технология
- Хранителна химия
- математика
- Приложно производство на храни
В допълнение към основните области на фокус, по време на обучението също социални умения предадени. Това включва академична работа, презентации, бизнес английски или комуникация. Конкретното съдържание на курса може да варира леко от университета до университета, тъй като всеки университет или колеж дава своя курс на своя ориентация.
Освен това обикновено имате възможност да изберете своя фокус по време на обучението си. Те могат да се занимават с темите за управление на качеството, хранителна екология или молекулярно хранене. Тези специализации се определят от университета и следователно могат да варират тематично в зависимост от университета или техническия колеж. Най-добре е да погледнете точната програма на университетите, ако търсите специализация.
Продължителност и курс
Ерген
- Абитуриентски:Бакалавър по наука (бакалавър)
- Продължителност: 6 семестъра
- ECTS кредити: 180
- Тип на обучение: Пълен работен ден
- Особености: В зависимост от университета по време на обучението се планира практически семестър, а също така е възможен семестър в чужбина.
майстор
- Абитуриентски: Магистър по наука (магистър)
- Продължителност: 4 семестъра
- ECTS кредити: 120
- Тип на обучение: Пълен работен ден
- Особености: В зависимост от университета имате възможност да интегрирате семестър в чужбина по време на обучението си.
Кариера и заплата
Следователно, следните професионални области са отворени за вас в хранителната индустрия:
- производство
- Управление на качеството
- Контрол на качеството
- маркетинг
- Разработване на продукти
- изследвания
В допълнение към хранителната индустрия, има и други области на дейност, които са на ваше разположение след завършване на вашата научна степен по хранене. Така че очаквайте те вълнуващи работни места в общественото хранене, фармацевтичната индустрия или в сектора на здравеопазването.
заплата
Що се отнася до перспективите за вашата кариера в хранителната индустрия, темата за заплатата естествено също играе важна роля. Каква заплата можете да очаквате след изучаване на науката за храненето? За съжаление на този въпрос не е толкова лесно да се отговори, защото винаги има много различни фактори, които могат да повлияят на доходите.
Разбира се, това зависи преди всичко от коя компания и в коя индустрия работите. Като правило всеки служител определя индивидуално заплатата си. Когато започвате кариерата си, тя също играе роля какъв практически опит имате вече, например чрез непълно работно време или стажове. Като правило, след изучаване на науката за храненето, можете да получите a Начална заплата от 1800 до 2800 евро изчисли в месеца.