Как да се предпазим от стареене с витамини Учените казват, че е лесно да се обърне внимание!
За съжаление, средностатистическата диета все още съдържа твърде много месо, силно обработени зърнени храни и много готови ястия с консерванти, подобрители на вкуса, аромати и оцветители в тях. Тази модерна диета осигурява на хората много повече вредни вещества, отколкото безопасни и по-малко полезни вещества, отколкото са им необходими.
Университетският изследовател д-р Джефри Блумберг изследва връзката между храненето и стареенето. Според него често срещаните оплаквания като умора, проблеми с концентрацията, дисбаланс и болка са типични признаци на стареене, но е възможно те да са причинени от недостиг на хранителни вещества. Изследователят твърди, че изобщо не е законно да се чувстваме възрастни поради нашата възраст. Проблемът може да е по-скоро в нашата диета.
Един от най-важните хранителни вещества е витамин В12. Това насърчава функционирането на нервната система и производството на червени кръвни клетки. С течение на времето стомахът произвежда все по-малко и по-малко протеини, което помага за усвояването на витамин В12, така че по-малко може да се използва в тялото. Ако някой приема и антиацид, както е често при възрастните хора, това само ще влоши ситуацията.