Как да се печете тънко през Адвент - здраве
Независимо дали става дума за меденкова кафена торта, черно-бели бисквити или купчина бадеми и портокали: преди и по време на Адвент, не можем да избегнем насладата от многобройните деликатеси за печене. Калорийният баланс често е второстепенен въпрос и излишните килограми не закъсняват.
Събрали сме вкусни и най-вече постни рецепти за вас и вашите гости, за да можете и вие да пирувате с удоволствие по време на коледния сезон. Така че вашата фигура не трябва да страда и не трябва да се отказвате от нищо.
125g нискомаслено мен
90g смлени бадеми
90 г накълцани бадеми
140g нежни овесени люспи
150 г мед
1 щипка сол
1 чаена лъжичка канела на прах
20 мл портокалов ликьор
30g белени бадеми
60 вафли за печене
Смесете млякото, бадемите, овесените люспи, меда и солта, поставете в тенджера и карамелизирайте за 8-10 минути до светлокафяво. Разбъркайте канелата на прах и портокаловия ликьор. Охладете сместа за около 30 минути.
Загрейте фурната до 180 ° C (газ: ниво 2, конвекция: 160 ° C). Разполовете бадемите. Разстелете вафлите за печене върху тава, застлана с хартия за печене. Отгоре поставете малки купища тесто с 2 чаени лъжички и украсете с 1/2 бадем всеки. Печете в средата на фурната за около 15 минути. Оставете да се охлади и сервирайте.
Можете да намерите по-тънки варианти на печене на следващата страница!
250g полумаслено магарин
3 яйца
180г мед
няколко капки аромат на ванилия
200гр брашно
2 чаени лъжички сода за хляб
100 г смлени орехи
Загрейте фурната до 175 ° C (газ: ниво 2, конвекция: 155 ° C). Разбийте полумасления магарин до пенливост, постепенно разбърквайте яйцата, меда и аромата на ванилия. Смесете брашното с бакпулвера и ситото, смесете със смлените орехи и разбъркайте в сместа от маргарин и мед.
Изсипете тестото в тава за питки (дълга 26 см), застлана с хартия за печене и печете във фурната на средната решетка за около 1 час 15 минути. Оставете ореховата торта да се охлади, обърнете я от формата и сервирайте на парчета.
Можете да намерите по-тънки варианти на печене на следващата страница!
280г брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
75 г захар
1 пакетче ванилова захар
1 яйце
125гр мазнина полумазнина
60 г сладко от кайсии, намалени калории
60г сладко от череши
1 супена лъжица пудра захар
Пресейте брашното на работна повърхност и направете кладенче в средата. Добавете бакпулвера, захарта, ваниловата захар и яйцето. Поставете полумасления маргарин на парчета по ръба и замесете всичко в гладко тесто. Оформете тестото на топка, увийте в прозрачно фолио и оставете в хладилник за около 30 минути. Загрейте фурната до 175 ° C (газ: ниво 2; конвекция: 155 ° C).
Разточете тестото тънко и изрежете 75 бисквитки в три различни размера. Поставете бисквитките върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете в средата на фурната за около 15 минути. Загрейте сладкото в малки саксии.
Намажете сладкото от долната страна на малките и средни бисквитки и ги поставете на тераса върху големите. Напрашете бисквитите с пудра захар и сервирайте.
Можете да намерите по-тънки рецепти на следващата страница.
210g лешници, печени и обелени, от които 70g ситно смлени, 140g грубо нарязани
120g Atkins Quick Quisine Baking Mix (печене)
16 сашета с поръсваща сладост
1 чаена лъжичка смляна канела
1/4 чаена лъжичка сол
60g заквасена сметана
4 яйца, леко разбити
190гр меко масло
45g сушени боровинки
Загрейте фурната до 180 ° C. Смесете фино смлените лешници, сместа за печене на Аткинс, поръсете сладост, канела и сол в купа. В средно голяма купа разбийте заквасената сметана с яйцата. В друга голяма купа разбийте маслото с електрически ръчен миксер на средна скорост за около 3 минути, докато стане кремообразно.
Постепенно разбъркайте част от сместа за печене на Аткинс и сместа от заквасена сметана в маслото, докато всичко образува гладко тесто. Добавете боровинките и едро нарязаните лешници. Разделете тестото наполовина. Оформете 2 питки с дължина около 30 сантиметра и диаметър 6 сантиметра върху два листа за печене, застлани с хартия за печене (ако е необходимо, навлажнете ръцете си с вода, за да не залепне тестото.
Печете питките за около 25 минути, докато почти се приготвят, след това оставете да се охладят за 10 минути върху решетка. Включете температурата на фурната на 160 ° C. Използвайте нож за трион, за да изрежете питките внимателно под ъгъл на резени с дебелина 1 сантиметър. Разпределете филийките върху листовете за печене и печете около 15-17 минути, докато станат хубави и хрупкави.
Оставете бискотите да се охладят напълно върху тавите за печене и след това ги съхранявайте в херметична консервна кутия.
Можете да намерите по-тънки варианти на печене на следващата страница!
Можете да намерите още тънки варианти на печене тук: