Как да се научим да обичаме здравословната храна (дори ако сте придирчиви)

здравословната

5 начина да се храните по-здравословно от утре

Знаете, че би било добре да се храните по-здравословно.

Но какво, ако не харесвате зеленчуци, например? Как да започнем за него?

Що се отнася до промените в начина на живот, най-често срещаната ни цел (независимо дали е новогодишен обет или не) е да започнем да се храним по-здравословно. Разбира се, това е много по-лесно да се каже, отколкото да се направи и най-трудно за тези, които така или иначе са придирчиви или просто не обичат здравословна храна.

В съзнанието на повечето хора здравословното хранене се равнява на глад, скъпа храна и броене на калории.

Решението е много по-просто, отколкото си мислите. Не, не е нужно да бързате веднага на пазара за пресни зеленчуци или да търсите в интернет нови рецепти.

Има няколко прости трика, за да включите най-накрая по-здравословни съставки във вашата диета:

1. Яжте повече от здравословните храни, които така или иначе обичате (и яжте по-малко от нездравословните)

Не искайте да обичате спанака със себе си (или с децата си) на всяка цена, например, ако не понасяте вкуса.

Вече се храните по-здравословно, ако увеличавате дела на вече популярните здравословни храни в ежедневното си меню. Ако зеленчуците присъстват в по-голяма пропорция от месото или въглехидратите в дадено ястие (например тестени изделия, ориз), вие сте на път.

Въведете един ден в седмицата, когато не ядете месо! Направихте нещо не само за вашето здраве, но и за вашата среда.

2. Експериментирайте с нови методи за готвене/печене

До преди няколко години единственото ястие със зеле, което приготвях, беше зеленчуково зеле. Днес мога да го направя по много начини (за супи, салати, гарнитури) и така децата ми го обичат и много предпочитат да го ядат.

[list_bullet icon_color = ”# acc327 ″ animation_delay =” 0 ″ icon = ”smile-o” animate = ””]

  • Запържете зеленчуците, вместо да готвите или да готвите на пара (салата от печени брюкселски кълнове, салата от печен сладък картоф с брюкселски кълнове, салата от сладък картоф с босилек). Нов и вълнуващ свят на вкус ще се отвори, преди да ви гарантирам. Започнете с тези рецепти, например ... печен карфиол, карфиол с пармезан, печено зеле.
  • Използвайте пресни вместо консервирани зеленчуци или замразени. (В много случаи (напр. Зелен грах) замразените зеленчуци са по-добри от пресните.)
  • Гответе сезонни зеленчуци! (Което би направило доматите например вкусни през зимата.)
  • Мнозина се кълнат в това с прясно изцедени зеленчукови или плодови сокове харесваха омразните зеленчуци и плодове. Хвърлете малко зеленчуци/плодове, кисело мляко или мляко в смутито, подсладете вместо захар напр. с банан и направете смути за 5 минути.