Как да се храните след инфаркт
Как да се храните след инфаркт?
Онези, които са преживели сърдечен удар, често започват да мислят сериозно за здравословното хранене за първи път. Това е добре, защото е по-добре късно, отколкото никога. Можете да пишете книги за това как трябва да изглежда здравословната диета за сърцето (и има и такива), ние се ограничаваме тук до съвсем елементарните съвети.
Нашите 10 най-важни съвета след инфаркт
По принцип може да се обобщи, както следва: Яжте средиземноморски. Като италианците и испанците. Не тези от местните пицарии, а тези, които наистина все още се хранят с класическата „средиземноморска диета“ в родината си. И изглежда така в детайли:
Средиземноморски съвети за хранене за здраво сърце
- много зеленчуци
- много плодове
- относително малко месо
- много прясна риба
- Растителни мазнини вместо животински мазнини: зехтин за студени ястия и рапично масло за готвене и пържене.
- относително малко панирана или пържена храна
- относително малко мазни сосове
- Алкохол само в умерени количества. Според някои изследвания чаша вино на ден е дори здравословна за сърцето. Но повече от 0,5 литра определено е по-вредно и това важи и за бирата.
Друг съвет:
Достатъчният запас от жизненоважни вещества (витамини, минерали, микроелементи) е важен за сърцето и цялостното ви здраве. При сегашните ни хранителни навици това понякога не достига. Хранете се балансирано, струва си. Предлага се много като добавка, препоръчваме специален здравословен сок, ако е необходимо, защото неговата ефективност е научно доказана. Една лъжица на ден покрива всички важни жизненоважни вещества, една бутилка е достатъчна за около 50 дни.