Как да се храним здравословно Топ 300 компании
Препоръчителните хранителни съвети, базирани на научни изследвания, биха могли да се нарекат Нисковъглехидрати + истинска храна.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати свежда до минимум захарта и нишестето, като ги замества с храни с високо съдържание на протеини и здравословни мазнини. „Истинска храна“ означава избор на храни, до които хората са имали достъп през цялата си еволюция. Това избягва преработени храни, неестествени храни с добавени изкуствени химикали. Това не е "диета". Това е начин на хранене, промяна в начина на живот, основан на научни доказателства. Това е начин на хранене, който подчертава храната, която хората са яли стотици хиляди години преди земеделската и индустриалната революция. Доказано е, че този тип диета работи по-добре от диетата с ниско съдържание на мазнини, препоръчана в целия свят.
Какво да не се яде. Трябва да ограничите следните храни:
Захар: добавената захар води до пристрастяване, угояване и е основна причина за заболявания като затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Зърнени храни: Избягвайте зърнени храни, ако искате да отслабнете, включително хляб и тестени изделия. Глутеновите зърнени култури (пшеница, ечемик, ръж) са най-лоши. По-здравословните зърнени храни като ориз и овес са добре, ако не се налага да отслабвате.
Семена и растителни масла: соево масло, царевично масло и други. Това са мазнини, преработени с голямо количество Омега-6 мастни киселини, които са вредни в излишък.
Трансмазнини: Химически модифицирани мазнини, които са изключително вредни за вашето здраве. Той се съдържа в някои преработени храни.
Изкуствени подсладители: въпреки липсата на калории, наблюдателни проучвания показват корелация със затлъстяването и свързаните с него заболявания. Ако трябва да използвате подсладители, изберете Стевия.
„Диетични“ и „нискомаслени“ продукти: Повечето от тези „здравословни храни“ изобщо не са здравословни. Те са склонни да бъдат силно обработени и заредени със захар или изкуствени подсладители. Агавеният сироп е толкова лош, колкото захарта.
Силно преработени храни: Храните, които са силно преработени, обикновено са с ниско съдържание на хранителни вещества и богати на нездравословни и неестествени химикали.
Трябва да прочетете списъците на съставките. Ще бъдете изненадани от количеството „здравословни храни“, които могат да съдържат захар, брашно и други вредни съставки.
Здравословна храна за ядене
Трябва да ядете естествени, непреработени храни, които хората са генетично адаптирани да консумират. Изследванията показват, че тези храни са отлични за здравето. За здрави хора, които спортуват и не е необходимо да отслабват, няма абсолютно доказана причина да избягват грудки като картофи и сладки картофи, или здравословни безглутенови зърнени храни като овес и ориз.
Ако имате наднормено тегло или имате метаболитни проблеми (нисък HDL, висок LDL холестерол, триглицериди, коремни мазнини и др.), Трябва да ограничите всички храни, богати на въглехидрати.