Как да рисуваме великденски яйца, използвайки естествени и здравословни цветове
Прочетете Напред
Естествени лекарства за стомаха след прекалено ядене
Едно от най-красивите занимания преди празниците е боядисването на великденски яйца. Пазарът изобилства с бои, които са по-красиви и по-ярки, но повечето са изкуствени и изобщо не са здрави. Вярно е, че не ядете черупката на яйцата, но тъй като тя е пореста, определено ще получи малко боя вътре. Тъй като имам малко дете, което също би яло великденски яйца, избрах да използвам естествени цветове. Изобщо не е трудно да се получат атрактивни великденски яйца с помощта на естествени пигменти, но е малко по-трудна алтернатива. Боядисването на яйца по този начин изисква много търпение, но резултатът е наистина грандиозен.
- Топло жълто - куркума/куркума
Куркумата е една от любимите ми съставки. Това е жълт прах, получен от корена на едноименното растение, растението с произход от Индия. Яйцата, боядисани с куркума, са интензивно, топло жълто. В 500 мл вода добавете 2 чаени лъжички куркума и чаена лъжичка оцет и оставете всички съставки да заврят, докато куркумата се разтвори. Накрая потопете предварително сварени яйца в тази жълта вода и ги оставете така поне 3-5 часа, така че пигментът да се абсорбира.
- Тухлено червено - кора от лук
Това е може би най-известният начин за боядисване на великденски яйца по естествен начин. В идеалния случай трябва да имате кори от червен лук и жълт лук, около два килограма, и да ги сварите в литър вода. Можете да варите яйца директно в тази вода - но не повече от 10 минути, в противен случай рискувате да напукате черупката.
- Розово - цвекло
Ако искате да получите малко бледорозови яйца, имате нужда от цвекло, 1 литър вода и чаена лъжичка оцет. Варете цвеклото в тази вода за около 30 минути, добавете чаена лъжичка оцет и потопете яйцата в така получената розова вода за няколко добри часа. В идеалния случай трябва да изберете бели яйца, защото розовото, получено от цвекло, не е толкова интензивно. От така приготвеното варено цвекло, очевидно, вкусна салата.
- Синьо - червено зеле
Колкото и странно да звучи, от листата на червеното зеле, варени около половин час във вода, се получава тъмносиня боя, която очевидно придава на яйцата син оттенък. Половината червено зеле се вари, нарязва се на ивици, в литър вода за около 30 минути. Ако оставим яйцата варени преди нощта в тази смес, получаваме няколко тъмносини яйца. Правилото е просто: Колкото по-дълго стоя в тази цветна вода, толкова по-тъмна става. Ако използвате бели яйца, те ще получат приятен нюанс на синьото, но ако изберете кафяви яйца, те ще станат тъмносини до черни.
- Кафяво - кафе
Предварително сварените яйца се оставят за една нощ в чаша кафе. Могат да се използват както бели, така и кафяви яйца: В резултат се получават светлокафяви, пастелни яйца.
Как да почистите авокадо? [видео урок]
- Зелено
За да получим малко зелени яйца, трябва да варим яйцата за около 10 минути заедно със спаначените листа. Полученото зелено е доста бледо, бих казал, но което - за разлика от всички останали цветове - обогатява великденската кошница.
Остават само няколко дни до Велики четвъртък, когато можете да започнете да боядисвате яйцата. Запомнете: Боядисването на яйца с естествени пигменти отнема повече време, но резултатът е не само красив, но и здравословен! Късмет с това!
Регистрирайте се в нашия бюлетин
Получавайте известия за ексклузивни оферти всяка седмица!