Как да разпознаем „здраво яйце“ по цвета на жълтъка

здраво

Знаете ли, че цветът на яйчния жълтък може да разкаже много заздраве на кокошката, която го е носила, и следователно на качество на храната?

Когато мислим за кокошка носачка, си представяме домашни птици, свободни да живеят сред природата ... Но реалността е съвсем различна. Всъщност по-голямата част от яйцата, които купуваме, идват от затворени в клетка кокошки 24 часа в денонощието. Те никога не виждат слънцето. Те се хранят с нездравословни храни (най-малкото) и следователно произвеждат некачествени яйца.

Ако купувате яйца от супермаркет традиционно, вероятно яйчен жълтък от светложълт цвят ще ви се струва нормално. Но това всъщност не е добър знак.

Искате ли да знаете как да разпознаете фермерско яйце спрямо фермерско яйце?здравословно разплод просто благодарение на цвета на яйчния жълтък? Гледайте продължението.

Разпознайте здраво яйце

Ако купувате яйца от супермаркет традиционно, вероятно яйчен жълтък от светложълт цвят ще ви се струва нормално. Но това в действителност не е добър знак: това всъщност означава, че кокошката е била хранена с некачествена храна в нехигиенични условия и следователно по-голяма липса на хранителни качества яйце. Д-р Хилари Шало Тесмар, директор на отдела за безопасност ENC (Център за хранене на яйца), обяснява как кокошките, които могат да живеят в здравословни, естествени условия, произвеждат по-тъмно оцветени яйца (ярко оранжеви, като това отляво на снимката) .