Как да разпознаем недохранването
Недохранването остава тревожен проблем в областта на общественото здраве. Като източник на няколко хронични заболявания, това явление представлява интерес за националните и международни здравни организации. Недохранването засяга много хора по света, както в развитите, така и в слабо развитите страни.
Намерете цялата информация за този дисбаланс в пълния ни файл.
Какво е недохранване ?
Според Световната здравна организация (СЗО) недохранването представлява "недостатъците, излишъците, както и дисбалансите в енергийните и/или хранителни доставки на човек. "
Недохранването обхваща две групи състояния, които са недохранване и преяждане.
- Подхранването се отнася до недостатъци и дисбаланси. То се отнася до недостатъчна храна, особено в протеините и енергията и диета в достатъчно количество, но с дефицити и недостатъци в някои микроелементи. Тя се проявява от забавяне на растежа, загуба на мускули и поднормено тегло, липса на основни витамини и минерали.
- Преяждане, което се отнася до излишък от енергия и/или хранителен прием. Проявява се чрез затлъстяване както и незаразни болести свързани с храната. Най-често срещаните са сърдечни заболявания, инсулт, диабет и рак.
Какви са признаците за разпознаване на недохранване ?
Подхранването се наблюдава най-вече при децата, но може да засегне и други възрастови групи.
Въпреки че достатъчното и балансирано хранене е основно човешко право, повече от 160 милиона деца в различни страни са закърнели и 50 милиона са загубени (под тегло за ръст). Също така, около 462 милиона възрастни са с поднормено тегло.
Недохранването също е свързано с половината от смъртните случаи на деца под 5 години. Причините са няколко, като икономическите и социалните трудности, причинени от глада и войните.