Как да пържим бонбоните в тиган

Ако не знаете термина "Баден", тогава не забравяйте, че под него има мистериозно и рядко произведение на кулинарното изкуство. Kupaty - обикновен естествен колбас, продаван в черупка от свински черва. Такива колбаси са вкусни както сами по себе си, така и в обществото, със зеленчукови и зърнени гарнитури, сосове и бира. Повече за това как да изпържите бонбоните в тиган в следващите рецепти.

Как правилно да изпържите къщата в тигана?

Нека започнем с общите моменти на приготвяне, а след това да преминем към конкретни рецепти. Най-добре е да изпържите купатите в незалепващ тиган с капка олио, което бързо ще запече колбасите. Разделете колбасите и ги поставете върху добре загрят тиган на умерен огън и обръщайте на всеки няколко минути. Приготвянето на средно голяма кифла отнема от 12 до 14 минути, но времето ще варира в зависимост от количеството месо в колбаса, топлината и ястията, на които го готвите.

Готовността се проверява при рязане: В колбаса не трябва да има розови, неопечени парчета.

Ако не знаете как да задушите тиганите за вани, схемата за готвене остава същата, както е описана по-горе, но върху истинския колбас на скара те се приготвят малко по-различно. Въглищата се разделят на активни тлеещи пожари и такива, които практически са изгорели. Първите колбаси се зачервяват от всички страни от горещата страна на скарата и след това се довеждат до "студено" печене отвътре.

Колко вкусно плувците се пържат в тиган?

Kupaty - традиционно ястие от английската кухня. В неговата обстановка естествените колбаси често се сервират с пържен лук и сос върху картофеното пюре. Решихме да върнем към живота една от лесните класически английски рецепти.

Свински колбаси - 4 броя;
Лук - 85 г;
Вода 85 мл;
Брашно - 10 г;
Пилешки бульон - 155 мл;
Масло - 15гр.

Преди пържене на бански костюми в домашни условия, малко количество растително масло се загрява в тиган. Намажете колбасите в горещото масло, така че да не се допират. Когато кренвиршите се запекат до желания нюанс от всички посоки, изсипете вода в тигана, покрийте всичко с капак и оставете месото да къкри вътре до готовност. Когато цялата влага се изпари, колбасите се прехвърлят на плато и лукът се запържва на тяхно място. След това парчета лук се поръсват с брашно, смесват се и се изсипват в бульона. Когато сосът се сгъсти, се сервира с колбаси.