Как да промените разпределението на калориите в ежедневната диета
По някакъв начин попадна в медиите - а с това и в общественото съзнание - че ако ядем много вечер, това ще се превърне в мазнина и ще се отложи в телата ни. Дори според народната мъдрост, спомената във въведението, си струва да се яде най-малко вечер.

Въпросът може да бъде преформулиран като как да разделяме калориите през деня? Вече сте виждали как да ги изчислите, нали?.
На този въпрос се отговаря от изследване. За изследването бяха избрани 42 души и бяха разделени на две групи. И двете групи Средиземноморска диета зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове, зехтин, боб и варива, пиле, яйца и малко млечни продукти.
Разпределението на калориите е еднакво и в двете групи: 55% въглехидрати, 30% мазнини, 15% протеини. Имаше само 1 разлика между двете групи: едната група е той яде 70% от всички калории като част от закуска, сутрешни закуски и обяд, докато 30% остават за следобедни закуски и вечеря. В другата група разделението е 55% сутрин и 45% следобед.