Как да приготвим вкусни пуешки филета бедра - рецепти

Печете пуйка, яхния, пържете, използвайте като печене, пригответе супи. Лекото и нискокалорично месо от филето на пуешкото бедро е перфектно съчетано със свежи салати и варени зеленчуци и затова е особено популярно сред хората, които се придържат към здравословна диета. Рецепти вид вкусни за приготвяне на филета от пуешко бедро ще ви помогнат не само да овладеете техниката на готвене на домашни птици, но и да научите как да съставяте ежедневната диета.

Пулешко филе от бут на фурна - рецепта

Рафтовете на магазините предлагат на потребителите различни части от пуешко месо, най-популярните от които са гърдите и бедрата на птица. При неопитни домакини често задават въпроса: какво да готвя филета от пуйка горната част на краката и да получите вкусен продукт. Диетичното месо от тази птица перфектно запазва свойствата си по време на топлинна обработка във фурната и предварително мариновано в подправки запълва ястието бързина и богатство.

• бедра за бедра - 650 г;
• мед - 10 г;
• Соев сос - 35 мл;
• сух червен пипер, босилек - 1 чаена лъжичка.

1. Изплакнете и подсушете филетата на бедрата, пипера, сушените билки и оставете за половин час.
2. За марината комбинирайте соевия сос с меда.
3. Поставете домашните птици в маринатата за няколко часа, след това ги увийте във фолио, сложете го в специална форма със запечатан капак и гответе при 200 градуса за 35 минути.

Рецепта за филе от пуешко бедро в тиган

Основен начин за получаване на питателна вечеря от домашни птици - филета от бедра за пуешки бедра със зеленчуци в тиган. Имайте предвид, че пуйката харесва много подправки и билки, така че преди да приготвите вкусни пуешки филета от бедра, дръжте месото в маринатата поне четвърт час. Промаринованото месо се готви бързо и няма да загуби ценните си свойства.

• филета от пуешко бедро - 550 г;
• домати - 85 г;
• Лук - 45 г;
• консервиран боб - 195 г;
• Чесън - 3 кученца;
• Зехтин - 45 мл;
• сух босилек - 1 чаена лъжичка.

1. Нарежете филетата от пуешко бедро на малки парченца и маркирайте с парче зехтин, черен пипер и босилек.
2. Поръсете с накълцан зехтин, чесън, домати и боб.
3. Поставете маринованото птиче месо върху загрятия тиган, задръжте го на огъня за няколко минути, след това комбинирайте всички съставки и пържете за четвърт час, докато сте готови.

Супа от варено бедро от Турция

Използването на ориз, домати и филета Турция балансира може да се приготви нискокалорична супа, която ще бъде не само пълноценно хранене, но и лека вечеря за цялото семейство.

• домати - 120 г;
• ориз - 150 г;
• филета от пуешко бедро - 600 г;
• Лук - 40 г;
• Чесън - 3 кученца;
• вода - 3 л;
• шепа магданоз.

1. Изплакнете и гответе ориза в подсолена вода, без да привеждате зърнените храни в пълна готовност.
2. Нарежете филетата на бедрата на парчета и запечете с накълцан чесън и лук.
3. След няколко минути добавете нарязаните домати и за известно време накиснете сместа.
4. Изчакайте, докато водата заври и сложете в нея ориз и пържени съставки. Варете супата половин час, след това добавете нарязан магданоз и оставете купата да се влива.

Печена пуйка от бедра - рецепта

• Печени пуешки филета - 450 г;
• масло - 35 г;
• пресни картофи - 200 г;
• сметана - 230 г;
• лук - 30 г;
• горчица - 10 g.

1. Нарежете филетата на бедрата и запържете малки парченца в масло.
2. Добавете парчетата лук и гъби към месото, задръжте на огъня няколко минути, докато излишната течност се изпари.
3. След това сложете сметана, горчица и пълнене на сместа с черен пипер, варете половин час, като разбърквате от време на време.

---