Как да приготвим постелни понички от тиква Рецепти и известни личности

Жадувате ли за нещо сладко, но искате да уважавате поста на светите апостоли Петър и Павел? В понеделник, вторник и четвъртък има освобождаване на неделни и вино, така че можете бързо и евтино да направите някои тиквени понички.

рецепти

Как да приготвим постелни понички от тиква

Рецептата за тиквени понички е проста и евтина. Ето как!

съставки

  • 500 грама тиква на кубчета
  • брашно, както съдържа
  • 5 супени лъжици олио
  • олио за пържене
  • 2-3 супени лъжици пудра захар
  • 1 пакетче ванилия
  • 2 супени лъжици настъргана портокалова кора
  • кубче мая (25 грама)
  • сол

Начин на приготвяне

Сварете тиквата с малко вода, след което разбъркайте добре, охладете. Разтворете маята в хладка вода. Добавете захарта, олиото, ванилията, тиквата, настърганата кора, солта и брашното и разбъркайте, докато тестото стане готово.

Когато тестото е готово, покрийте и загрейте, докато удвои обема си и стане пухкаво. Разстелете лист и нарежете поничките с чаша и направете дупка в средата с пръст. Изпържете в обилно количество олио, поръсете с пудра захар. Източник: revista.bernsana.ro.

Защо е добре да се яде тиква

Стимулира храносмилането

Богати на качествени фибри, калий и вода, но със скромни натриеви ресурси, тиквичките имат диуретични свойства и са много лесни за смилане. Ето защо диетата с този зеленчук се толерира от хора, които имат проблеми с храносмилането, сърцето или бъбреците.

Поддържайте здравето на очите

Високото съдържание на каротеноиди (лутеин) прави тиквата перфектно билково лекарство за проблеми със зрението. Притежава отлични свойства против стареене, може да подобри паметта и да намали инфекциозните процеси.

Кръвното налягане спада

Намалява риска от инфаркт и инсулт (поради магнезий и фолиева киселина). Полезно е при понижаване на кръвното налягане (магнезий, калий).

Помага при лечението на гастрит

Тиквичките са източник на фибри, но количеството и качеството им варират в зависимост от възрастта на тиквичките. Младите съдържат пектин, зрялата целулоза. Освен това тиквичките са истинска превръзка на стомаха, като са показани при гастрит, язва и други заболявания на храносмилателния тракт.