Как да приготвим диетична лазаня и гладуване Rattatouille - Всичко за отслабването

Ако в понеделник говорихме за това как можете да ядете повече зеленчуци, днес искам да ви предложа вкусна и диетична рецепта за лазаня, която да хапнете за обяд и Rattatouille, идеален за вечеря. Това е още повече, тъй като остават още няколко дни гладуване и може би идеите са ви свършили.

Една порция съдържа: 396 калории, 68 g въглехидрати, 18 g протеин, 8 g липиди, 8 g фибри

Съставки за 2 порции

• Необработени листове за лазаня (100 g)
• Моркови (200 г)
• Бели гъби (200 г)
• Спанак (200 г)
• Пресни домати (100 г)
• Пшенично брашно (20 g/1 супена лъжица)
• Соево мляко (200 ml/1 чаша)
• Зехтин (10 ml/2 чаени лъжички)
• Чесън 2-3 кученца

Подправки: листа от пресен босилек, индийско орехче, прясно смлян черен пипер, сол

Начин на приготвяне

1. Нарежете на ситно гъбите, спанака и чесъна, а доматите и морковите нарежете на кубчета с правилния размер.
2. Поставете половината масло и пипер в тиган за една минута.
3. Добавете гъбите, доматите и нарязаните моркови, след това целите листа спанак и оставете да къкри 10 минути. Накрая добавете ситно нарязания босилек.
4. За да приготвите сос бешамел, смесете брашното с млякото, след това подправете със сол и индийско орехче и оставете да заври на слаб огън, оставяйки на огъня, докато има по-вискозна консистенция.
5. Намажете тава за печене с 1 чаена лъжичка зехтин и поставете листата за лазаня на дъното на тавата, за да оформите първия слой. След това разпределете равномерно зеленчуковата смес върху листата за лазаня.
6. Поставете още един слой листове за лазаня, след което изсипете сос бешамел.
7. Печете в предварително загрятата фурна на 200 ° C за около 45 минути, докато горният слой стане златист.

Можете да намерите тази рецепта в книгата с рецепти на KiloStop Green, която можете да закупите и онлайн.

Една порция съдържа: 217,6 калории, 22,3 g въглехидрати, 17,8 g протеини, 8,1 g липиди, 8,7 g фибри

Съставки за 2 порции

• Сирене тофу (200 г)
• Пресен лук (50 г)
• Пресни тиквички (200 г)
• Пресен патладжан (150 г)
• Пресни домати (150 г)
• Прясна червена чушка (100 г)
• Пресни зелени чушки (100 г)
• Чесън (10 g)
• Босилек (10 g)
• Сол

Начин на приготвяне

1. Нарязваме на ситно лука и чесъна и задушаваме със супена лъжица вода в незалепващ тиган под капака.
2. Добавете останалата част от нарязаните на кубчета зеленчуци и оставете да къкри още 15 минути.
3. Подправете с босилек и сервирайте отгоре с настъргана телема.

Ако не гладувате, можете да замените сиренето тофу със 100 г сирене от краве мляко с 14% масленост.

Можете да намерите тази рецепта в книгата с рецепти Saved by KiloStop, която можете да закупите и онлайн.

Страхотен апетит и не забравяйте: яжте умно и с удоволствие!

Благодарим ви, че стигнахте до края на статията. Вашето мнение е важно за мен, така че оставете коментар или ми задайте въпрос.

---