Как да претопляте правилно съдовете в микровълновата фурна Попитайте Candy за съвет или
The Коледа са най-често срещаното време от годината, за да се събирате със семейството или приятелите си, за да се насладите на богати обяди и вечери. Между Бъдни вечер, Коледен обяд, новогодишната нощ и различните поводи, които възникват по време на празниците, често е необходимо да се управляват големи количества остатъци от храна, приготвена в излишък или поради изобилието от храна, която носят закусващите. Как да се справим с тази ситуация за избягвайте да губите остатъци и ги консумирайте, сякаш току-що са били подготвени ?
За щастие има микровълновата фурна, която благодарение на своята технология позволява храната да се претопля, без да я прави суха или каучукова, така че да се наслаждава на вкуса на ястията дори дълго след като са приготвени.
Опазване на остатъците
За да се насладите по-добре на остатъците във втора стъпка, ключова роля играе добро запазване на храната. Ако храната е все още гореща, изчакайте, докато достигне стайна температура, преди да я съхранявате в хладилника, покрита с фолио или затворена в контейнери, предвидени за тази цел. За да се предотврати бактериите да се размножават в храната и окисляването е важно храната да не се оставя изложена на въздух за повече от три или четири часа. Трябва да се обърне специално внимание изключително храна нетрайни храни като сосове, пресни млечни продукти, риба и морски дарове, които трябва да се консумират в рамките на 24 часа.
За разлика от тях, ястията с яйца и зеленчуци могат да се ядат безопасно до 36 часа след приготвянето. Зърнените храни са най-устойчивата храна и могат да се ползват до 72 часа след приготвянето. Освен това микровълновата фурна позволява храната, съхранявана във фризера, да бъде размразена само за няколко минути. Всъщност, в случай на големи количества храна, е възможно да ги консумирате, сякаш са пресни, след 3 или 4 месеца, като се внимава остатъците да останат в добре затворени контейнери, като се залепи етикет върху тях, указващ какво съдържат.