Как да представя фъстъци на бебето си • Диетичен диспансер в Монреал
Няколко рецепти са подходящи за започване на въвеждането на фъстъци. Те могат да се дават на детето от началото на въвеждането на допълнителни храни. В някои случаи може да се препоръча присъствието на здравен специалист.
Някои предпазни мерки, които трябва да се вземат
Фъстъците са в списъка с приоритетни алергени, така че те трябва да бъдат въведени в началото на въвеждането на допълващи храни. Разбира се, трябва да се спазват няколко общи правила. Бебето трябва да бъде в най-добрата си форма (не трябва да е болно) и трябва да бъде наблюдавано от отговорен възрастен за всякакви признаци на алергична реакция в рамките на часове след въвеждането. Препоръчително е фъстъците да се въвеждат у дома, а не в детска градина или ресторант, където разсейването е силно. Ако член на семейството е алергичен към фъстъци, може да е препоръчително да изнесете тази храна извън къщата. При деца с екзема или такива с други алергии е най-добре да се консултирате с лекар преди въвеждането. Ако се появи някой от признаците и симптомите, спрете да предлагате бебешка храна и незабавно се свържете с лекар. Ако изглежда, че бебето има тежки реакции (напр. Подуване на устната, езика или лицето, повръщане, затруднено дишане, астма, кашлица, промяна в тонуса на кожата (става бледа или синкава), внезапна умора), то трябва да бъде отведено в спешното отделение. веднага
Пазете се от риска от задушаване
Не предлагайте цели фъстъци преди 5-годишна възраст или лъжица фъстъчено масло, както е преди 4-годишна възраст. Поради това въвеждането на фъстъци трябва да става чрез включването им в рецепти, подходящи за малки деца. Имайте предвид, че фъстъченото масло за използване в рецепти трябва да е кремообразно (не трябва да съдържа парченца фъстъци). Освен това е по-добре да изберете натурално фъстъчено масло, без захар или сол.
Рецепти от фъстъчен микс
Рецепта 1: Подсладено фъстъчено масло
- Смесете 2 чаени лъжички (10 мл) фъстъчено масло с 2 до 3 чаени лъжички (10 до 15 мл) гореща вода, докато получите гладка текстура.
- Оставете да се охлади.
- Добавете вода, ако консистенцията все още е твърде гъста за бебето.