Как да потушите апетита си, когато сте на диета - трениране на габа онлайн
При рязане, особено за състезания по културизъм, гладът понякога може да бъде непоносим. След това ежедневните задачи стават болезнени, стресът се увеличава и е много трудно да се заспи. За по-голямата част от хората, които следват диета с ниско съдържание на въглехидрати и калории, известният глад е неизбежен, но не е необходимо да бъде непоносим през цялото време.
Ето защо тази статия разглежда физиологичното функциониране на сигналите за глад. Също така ще научите как да използвате това знание за намаляване на апетита, произтичащ от диета с ниска енергия.
Физиология на глада
Преди да се задълбочите във физиологията на сигнализирането за глад, е уместно да разграничите термините глад и апетит. Апетитът обикновено е по-подходящ термин за психологически глад за храна; гладът, от друга страна, е физиологичният сигнал на тялото, че то иска храна. Ето защо, ако току-що сте приготвили здравословно хранене и сте попаднали на реклама за виелица с млечна кралица, шансовете са, че апетитът ви заменя сигналите за ситост. Америка е една от малкото страни, в които повечето хора просто нямат психологическата воля да се противопоставят на изкушенията за ядене (защото често ядем за удоволствие и „забавление“). Апетитът всъщност не е сложен.
Напротив, сигналът за глад е сложна система, особено при слаби хора и такива с наднормено тегло. Невроендокринната система е до голяма степен отговорна за модулацията на глада при хората; хормоните, секретирани в червата и панкреаса, по-специално грелин, повишават чувството на глад доста бързо.
Когато грелинът се свързва с рецепторите в стомашно-чревния тракт, секрецията на растежен хормон (GH) се увеличава от хипофизната жлеза в мозъка. GH се счита предимно за „мобилизиращ“ хормон, тъй като стимулира липолизата и окисляването на мастните киселини, когато тялото е с ниска енергия (т.е. когато гладът е висок).
Малко след започване на диета, както GH, така и грелинът стимулират невроните в хипоталамусната област на мозъка да отделят химикал, наречен невропептид Y (NPY). Тогава изразяването на NPY произвежда чувство на удоволствие и удовлетворение, до голяма степен поради увеличаването на допамина в мозъка.
Когато продължите да ядете пептиди, потискащи апетита, като глюкагоноподобен пептид 1 (GLP1), холецистокинин (CCK) и лептин, отделят сигнали за пълнота. Често ще чуете диетолозите да препоръчват да ядете бавно, тъй като това позволява на тези сигнали за пълнота да се проявят, преди да преядете.