Как да понижа холестерола си
Ето въпрос, който често се отправя към диетолога: „Как да понижа холестерола си?“. Всъщност диетата влияе върху нивата на холестерола, но не е единствената. Ето няколко практически съвета, които са лесни за изпълнение.
Холестеролът - здравословен начин на живот
За да се борим с холестерола или да не го повишаваме, здравословният начин на живот е ключов елемент. То трябва да преминава през храната, но също и чрез редовна физическа активност.
1- Диета: изберете правилните мазнини
Това е ключовата дума. На практика първо се превежда на:
Увеличението храни, които не съдържат без мазнини =>
- плодове и зеленчуци
- сухи зеленчуци
- зърнените култури
- нишестени храни
Капката храни, съдържащи мазнини, скрити в количество =>
- някои тлъсти меса (овнешко, телешка мазнина, гъска, патица, всички тлъсти парчета като пържоли, свинско филе и ребра и др.), карантия, студени разфасовки
- сладкиши и сладкиши, бисквитки, сладкиши
- пържени храни, пици и киш
- масло, млечни десерти, пълномаслени млечни продукти, пълномаслена сметана, сосове от пълномаслена сметана, сирена.
Всички тези храни са Да се замени от по-малко мазни храни =>
- най-малко мазни части от месото: птичи гърди, 5% маслена пържена пържола и др.
- шунка, бекон
- нискомаслени млечни продукти (особено полу обезмаслени)