Как да покажа на студа блог с ниско съдържание на въглехидрати с дълъг нос

В заслужава да се знае от Мириам Хофбауер 21 декември 2017 г. 2 коментара

съдържание

Аз съм Мириам Хофбауер и опознах и оцених Ромина по време на съвместното ни обучение като холистичен треньор по здраве и хранене. Подобно на нея имам собствен блог ketovida.de и съм запален по здравословната диета с ниско съдържание на въглехидрати. Освен това имам напреднало обучение по ортомолекулярна медицина - т.е. как целенасочената, понякога висока доза употреба на витамини и минерали поддържа здравето.

Как да покажем на настинка дълъг нос

Средата на декември е, времето е много разнообразно, предимно доста влажно, сиво, студено. С малко късмет ще получите и сняг и слънце. Точно преди Коледа повечето от нас са стресирани. От една страна, тъй като бизнесът в края на годината процъфтява в работата, тогава трябва да се подготвят празниците, да се купят подаръци и да се изпекат бисквитки. И тогава се случва: носът започва да тече, кашлицата идва. Винаги когато най-малко ни е нужно - сега имаме още по-малко време да се излекуваме.

Но точно това е причината, поради която на първо място може да ни настине настинка. Стресът буквално лишава имунната ни система от ресурсите, необходими за защита. В комбинация с дългия престой в добре отопляеми помещения, които изсушават лигавиците ни, ние ставаме по-податливи на вируси и бактерии. Точно тези аспекти ни позволяват да се отървем от настинката по-бързо. Вие давате на тялото си това, от което се нуждае най-много в момента. Витамини, минерали и, ако е възможно, почивайте. Между другото, същите средства също могат да се използват отлично за профилактика!

Витамин А

Витамин А гарантира, че кожата и лигавиците са укрепени. Може да се намери в животински продукти, особено черният дроб и морските риби са богати на витамин А, но също така и в яйцата, млякото и млечните продукти. Растителният предшественик, провитаминът бета-каротин, се съдържа в сладките картофи, савойското зеле и зелето. Въпреки че витамин А е много важен за голямо разнообразие от метаболитни процеси, ние се нуждаем от сравнително малко количество от 0,8 до 1,1 милиграма на ден за възрастен. Тук е достатъчно тези храни да се включват редовно в менюто. Тъй като витамин А е мастноразтворим витамин, храните винаги трябва да се смесват с добро масло, напр. Б. Зехтинът, кокосовото масло или пасищното масло могат да се комбинират, за да може тялото да го усвои. Витамин А се съхранява в тялото - следователно добавките трябва да се извършват само след консултация с терапевт/лекар. При нормална консумация няма опасност. Бременните жени обаче не трябва да ядат черен дроб - той съдържа много витамин А и по-големи количества могат да застрашат плода.

витамин Ц

Може би най-известният витамин за предпазване от настинки: Витамин С. Витамин С е основен витамин, който повечето живи същества могат да произведат сами. Хората са едно от малкото изключения, вероятно сме загубили способността да синтезираме сами витамин С поради генна мутация [1]. Следователно зависим от приема на витамин С от храната си. Германското общество по хранене определя дневните ни нужди от витамин С на 100 mg. Тук обаче все още не е ясно сред експертите дали това количество наистина е подходящо или може да предотврати недостиг на витамин С. Фактори като стрес, тютюнопушене или прием на противозачатъчни хапчета увеличават неимоверно нуждата от витамин С. Консумацията на една цигара консумира около 400 mg витамин С. Специалисти по ортомолекулярна медицина, като Dr. Ulrich Strunz и Uwe Gröber виждат ефективна защита и терапевтичен ефект в грамовия диапазон. В допълнение, проучванията показват, че приемането на високи дози витамин С за период от пет дни по време на настинка облекчава симптомите и съкращава продължителността на настинката [2].

За силна отбранителна система

Защо е така? Витамин С е един от най-мощните антиоксиданти, т.е.вещество, което предпазва имунните клетки от увреждане. Освен това витамин С стимулира образуването на бели кръвни клетки, които са отговорни за борбата с инфекциите. Той също така участва в много други процеси като разграждането на холестерола и синтеза на невротрансмитери, за да назовем само няколко.

Витамин С - дозировката

Според гореспоменатите резултати от проучването, доза от 1000 mg витамин С на час през първите шест часа от първите признаци на хрема и настинка и още 3000 mg през следващите дни за облекчаване на ефектите и съкращаване на продължителността. Дозите трябва да се приемат редовно през целия ден, тъй като витамин С се усвоява по-добре от организма на по-малки порции. Препаратите с витамин С от естествени източници като ацерола череша и CamuCamu трябва да бъдат предпочитани, тъй като това също допринася за по-добро усвояване. Между другото, храни с високо съдържание на витамин С са: шипки, морски зърнастец, касис, киви, магданоз, червен пипер и копър.

Може ли витамин С да се предозира?

Витамин С е разтворим във вода, така че твърде много се отделя с урината. Ако единичните дози са твърде високи, може да се появи диария, тъй като червата могат да абсорбират само ограничено количество наведнъж. Между другото, този аспект може да се използва в случай на запек. Предозирането на витамин С не е опасно за здравите хора. Хората с недостатъчно активни бъбреци, от друга страна, трябва да бъдат по-внимателни, тъй като витамин С във високи концентрации води до повишено образуване на оксалова киселина, което увеличава риска от камъни в бъбреците.

цинк

Цинкът е основен микроелемент, което означава, че тялото ни не може да го произвежда само. Тялото се нуждае от цинк, особено за метаболизма на захарта, мазнините и протеините. Той също така участва в растежа на клетките и насърчава имунната система. Следователно редовното и достатъчно приемане на цинк е важно, за да се поддържат оптимално тези и други процеси. А в случай на настинка, необходимостта от цинк се увеличава допълнително. Цинкът има антивирусен ефект, тъй като инхибира размножаването на някои вируси на настинка. Когато приемате цинк срещу настинка, също е важно да започнете с добавки. Вече споменатите по-горе проучвания показват, че в идеалния случай цинкът трябва да се приема в увеличено количество от 25 mg на ден като добавка през първите 24 часа след първите признаци на настинка, за да се облекчи хода. Важно е да се преустанови тази добавка, след като студът отшуми, тъй като в противен случай деликатният баланс с останалите микроелементи се влияе отрицателно.

Витамин С е много важен кофактор за цинка. Положителните ефекти на цинка върху метаболизма се допълват и увеличават от витамин С. Комбинацията от двете има положителен ефект върху протичането на настинка. За цинка също би имало смисъл да се използват естествени източници, където е възможно. Далеч най-добрите доставчици на цинк са стридите, но млякото и говеждото също съдържат относително голямо количество цинк. По време на самата настинка има смисъл да се прибягва до добавки

Природни източници срещу добавки

Сама по себе си аз съм фен на естественото хранене: без преработени храни, захар, пшеница или дори бобови растения. Фактът, че някои хранителни вещества са от съществено значение за нас, не е проблем от еволюционна гледна точка, защото в моменти, когато земеделието все още не е било индустриализирано, съдържанието на витамини и минерали в храната ни гарантира, че не ни липсва нищо. Днес изглежда доста мрачно с доставката на витамини чрез естествени храни: Плодовете се събират незрели, за да могат да оцелеят по дълги транспортни пътища. В комбинация със съхранение и подготовка се губят до 90 процента от оригиналното съдържание. Ако добавите, че днешните плодове и зеленчуци съдържат значително по-малко витамини и минерали, отколкото техните диви роднини и нашите нужди са се увеличили драстично поради по-висок стрес и нездравословен начин на живот, в някои случаи има смисъл да покрием нуждата с добавки.

Имайки това предвид, ви пожелавам здравословно зимно време!

[1] Виж Burgerstein U P et al. Наръчник на хранителните вещества. Триас 2012.

[2] Вж. Douglas RM et al. Витамин С за профилактика и лечение на настинки. Cochrane Database Syst Rev. 2007 18 ЮЛИ, (3): CD000980.

За автора

Мириам Хофбауер

Казвам се Мириам Хофбауер, родена съм през 1978 г. и се храня с ниско съдържание на въглехидрати от декември 2014 г. На ketoVida споделям моя опит с кетогенната диета и как тя може да ви помогне по пътя към здравословен и слаб живот.

Намерихте ли статията, която си заслужава да бъде прочетена? Споделете го с приятелите си:

Коментари

Здравейте съименник, току-що попаднах на вашето резюме и мога да потвърдя само това, което казвате за цинк и витамин С. Аз самият имам автоимунно заболяване на щитовидната жлеза, така че ям с ниско съдържание на въглехидрати (тъй като е без глутен) и приемам витамин С и цинк всеки ден от около година. И въпреки че имам малка дъщеря, която просто носи всички възможни вируси и бактерии вкъщи от детските заведения, не съм боледувала нито веднъж.
С Най-Добри Пожелания,
Мириам

здравей Мириам!
Радвам се, че можете да потвърдите съветите ми от публикацията. Комбинацията от ниско съдържание на въглехидрати, витамин С и цинк е страхотна. Това, че дъщеря ви не ви заразява, е чудесен знак, че имунната ви система е включена. Имах грип в офиса си, дори не настинах.
Продължавайте да бъдете здрави!
С Най-Добри Пожелания,
Мириам