Как да подготвите стомаха си за коледната трапеза "Постите ще бъдат още по-лоши"
Какво да пиете по време на празнично хранене? Съвети от сомелиер Philippe Faure-Brac
Регистрирайте се безплатно
RMC бюлетин
Нова година със семейството, закуска, приготвена с бриош, ястие на 25-и в Papi et Mamie's ... Как стомахът ви ще се справи с гъши дроб, сьомга, пуйка, кестени и други трупи? Диетологът Жак Фрикър ви дава няколко съвета за празнуване на Коледа без чернодробна атака.
Д-р Jacques Fricker, експерт по хранене, е автор на Отслабнете бързо и добре:
"Лошата идея би била да пропуснете храненето предния ден или обяда на 24-и. Постите биха били още по-лоши, защото ще пристигнете гладни и ще хапнете още три и ще бъдете три пъти по-болни.
От друга страна, добре е да ядете леко в петък вечер и в събота на обяд, за да пристигнете с чувство на глад. Добре е да сте малко гладни, защото оценявате това, което ядете, но без да гладувате и да поглъщате, без да мислите толкова много за това, което ядете.
Така че трябва да се храните нормално, без да сте яли, най-доброто е да не разстройвате непразничното си ежедневие.
На D-Day по-добре не само да ядете богати храни. Ако сложите тлъст черен дроб, след това пуйка, след това дневника, ще му липсват фибри, плодове и зеленчуци и ще спите лошо и ще се чувствате зле.
Идеята е да запазите гъши дроб, пуйката, трупа, но да сложите малко зелена салата с шампанското например, да поставите сурови зеленчуци като предястие. С капуна или пуйката можете да добавите малко зеленина: зелен фасул или зеле с кестени. За десерт можете да сложите плодова салата в допълнение към трупа, това ви позволява да не вземате трупа три пъти, а вместо това да вземете малко плодове. Ще имате диета, която ще бъде по-малко концентрирана в стомаха и ще бъде по-лесна за смилане.