Как да печем най-добрите картофи, без да използваме алуминиево фолио

Дори да знаете колко лесно е да направите картофи на фурна, днес ви продаваме ценен съвет: откажете се от алуминиево фолио и ще направите най-добрите картофи на фурна.

съставки

картофи
зехтин
сол

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 220 градуса по Целзий. Измийте и натъркайте картофената кора с кърпа, докато почистите. Набодете всеки картоф с вилица няколко пъти, за да може парата да излиза от зеленчуците, докато се готвят. Изсушете леко всеки картоф в чиста кърпа.

Намажете картофите с четка или ръка, така че да ги покриете с тънък слой зехтин и след това да ги поставите върху тава за печене. Подправете със сол на вкус, завъртете и поръсете със сол от всички страни.

Внимателно поставете картофите директно върху решетката на фурната и след това поставете тавата на следващата скара, точно под картофите, за да се събере течността, която ще се отцеди от зеленчуците.

най-добрите

Оставете картофите да се готвят 45 минути или 1 час, докато видите, че са проникнали. Извадете ги внимателно от фурната, защото са горещи и ги притиснете леко с пръсти, за да видите дали са изпечени. Сервирайте горещо като гарнитура към месни ястия.

СЪВЕТ: ако използвате много големи картофи за печене, оставете ги във фурната по-дълго, поне още половин час, защото по-трудно проникват. Можете да използвате готварска сол, едра сол и морска сол (фина).