Как да печем черупка за баница сама
Последна актуализация: 6 май 2017 г.
Имате нужда от:
- 0 250 г тесто
- Общо тегло на тези съставки: 250 грама
Колко дълго ?
За да направите тази рецепта:| 25 мин. | Един час | 15 мин. | 1 час 40 минути. |
Стъпка по стъпка рецепта
Стъпка 1 - 10 минути.
"href ="/tips_astuces/recipe-how-to-namaz-pate-tarte.php "target =" _ blank "> Разточете тестото си и го сложете във вашия" href = "/ materiel.php? id = 23" целеви = "_ празен"> тарт плесен/пръстен и го оставете да вземе формата на матрицата около ръбовете с пръсти. Изрежете излишното тесто, което прелива с нож.
След това набодете цялото дъно с вилица или "href ="/materiel.php? Id = 17 "target =" _ blank "> набодете бързо (за да не се подуе по време на готвене) и поставете формата в хладилника за 30 минути.
Загрейте фурната до 210 ° C или 410 ° F.
Стъпка 2 - 30 минути.
Изрежете хартиен кръг (който и да е: бял, маслено устойчив, готвенето не е важно) с около 3 или 4 см по-голям от диаметъра на вашата "href ="/materiel.php? Id = 23 "target =" _ blank "> форма за пай.
Поставете малки ножици по целия кръг по посока на центъра (приблизително на всеки см и 2 см дълбочина), така че да може да се побере добре в матрицата.
За да вървите по-бързо, можете да сгънете кръга на 4 и както на снимката да изрежете само заоблената страна.
Стъпка 3 - 5 мин.
Стъпка 4 - 5 мин.
Натиснете здраво и изсипете нещо достатъчно тежко, за да притиснете тестото и да го предпазите от допълнително подуване. Настоявайте особено по краищата на формата, за да може тестото да се поддържа добре и да се готви „направо“ по краищата.
Използвам лещи, но вие можете да използвате "много други неща" href = "/ blog.php? Id = 54" target = "_ blank">.
Стъпка 5
Стъпка 6 - 15 минути.
След като матрицата е облицована, поставете я във фурната и варете около 15-20 минути, като внимателно следите оцветяването. Именно краищата на баницата оцветяват най-бързо.
Ако основата е предназначена да се върне във фурната с препарат или плодове, по-добре е тя да е едва кафява, почти бяла, в противен случай можете да готвите малко повече.
Стъпка 7 - 5 мин.
Стъпка 8 - 30 мин.
Диетична информация
| 1220 Kcal или 5 108 Kj | 18 гр | 108 гр | 80 гр |
| 61% | 7% | 10% | 12% |
| 488 Kcal или 2043 Kj | 7 гр | 43 гр | 32 гр |
| 24% | 3% | 4% | 5% |
Колко струва ?
Промяна на валутата:
Източник
Тази рецепта използва (наред с други)
| Тесто: Можете да получите повече информация или да разгледате други рецепти, които го използват, например: тарталети от круша и лайм, тарталети от касис от ябълка и касис, парижки шоколадов фланг, тарта от кайсии и бадеми, тартан от къпини и бадеми. всичко |