Как да печелите пари от производството и продажбата на "Мюсли"

пари
Мюсли е изобретен през 1900 г. от швейцарския лекар Максимилиан Оскар Бирхер-Бенер за болнични пациенти, където плодовете и зеленчуците са съществена част от здравословното хранене. Терминът идва от немското съществително „Mus“ - „пюре“.

Мюслито, в съвременния си вид, стана популярно в западните страни от 60-те години на миналия век, когато имаше нарастващ интерес към здравословното хранене и диетите.

Производството на мюсли не е евтин и прост бизнес. Това всъщност е сложна технология и съответствие на рецептите. Но, ако не се страхувате от всички трудности при стартиране на процеса, тогава бизнесът може да доведе много по-бързо, вие към основната цел - да станете инвеститор и никога повече да не работите за пари.

В този бизнес са засегнати най-важните компоненти:

Добре, нека да разгледаме ръководството стъпка по стъпка, как да направите Мюсли.

Пари
Началният капитал за организиране на производството на мюсли започва от 100-150 хил. Щатски долара, които ще бъдат похарчени за закупуване на технологично оборудване, плюс оборотни средства - 20-50 хил. Долара. Според операторите на пазара рентабилността на производството на мюсли може бъде 15-25%.

Разрешения
Но преди да започне производството, е необходимо да се получи разрешение от санитарно-епидемиологичната станция и пожарната служба. Регистрацията на всички разрешителни ще отнеме няколко месеца и ще струва около $ 1000 (сумата може да варира в зависимост от апетита на вашите инспектори).

Суровини и опаковки

продажбата
Определящите фактори за конкурентоспособност са качеството на суровините и дизайна на опаковките. Днес домашните мюслитери не изпитват особени проблеми с доставката на суровини. Големите фабрики за хлебни изделия предлагат достатъчно количество житни люспи на цена от 0,5 долара за кг. Не е проблем да купувате вносни добавки за плодове - ананас, папая, бананов чипс, но цените са много по-скъпи - 5 долара за 1 кг. Ето защо местните производители предпочитат добавки от местни плодове и плодове (ягоди, малини, сини сливи).
Технологията за производство на зърнени закуски не е толкова проста, колкото може да изглежда на начинаещ: по време на производството на люспи, всяко зърно претърпява ефекта на няколко технологични процедури.
Качеството на крайния продукт пряко зависи не само от качеството на суровината, но и от точното спазване на установените параметри на технологичния процес. Основният технологичен процес за приготвяне на плодова троха е сушенето на предварително измити и нарязани плодове. Най-високо качество осигурява технологията на сублимация (дехидратация) на суровините. Но това е скъпо удоволствие и производителите се ограничават до конвенционално сушене при високи температури.

Проблеми възникват и при автоматично опаковане на сушени плодове. Смокините, например, са почти невъзможни за опаковане в автоматична машина: всичко полепва по плодовете и механичният опаковчик не може да се справи с работата.

Зърното допълнително се приготвя на пара, предварително сварено, сплескано, подуто, екструдирано и т.н. Един от най-ефективните методи за подготовка е подуването. Навлажненото зърно бързо се загрява, използвайки или високочестотни токове, или мощен поток от инфрачервено лъчение. Подуване се появява и когато има рязък спад на налягането от високо до нормално или дори изключително ниско.