Как да отворите шампанско Полезни съвети

Шампанското е любима алкохолна напитка за жени. Неговият сладникав вкус, приятен аромат, хиляди малки мехурчета не оставят никого безразличен. Но не всеки знае как да отвори шампанско. Но в процеса няма нищо сложно. Повярвайте ми, след като прочетете статията, можете лесно да отпушите бутилка пенлива напитка.

Приготвяне преди сервиране

Преди да отворите шампанското, пенливата напитка трябва да се охлади правилно:

Температурата не трябва да надвишава 7 градуса. За да направите това, напитката трябва да се охлади най-малко 2 часа.
Не слагайте шампанско във фризера. В противен случай напитката може да замръзне, да промени вкуса си.
Ако имате специален хладилник за вино, тогава също е по-добре да забравите за него за известно време. Поставяйки пенлива напитка там, рискувате бутилката да се намокри от конденз. Това ще наруши технологията за отваряне на шампанско.
Идеалното място за охлаждане за пенлива напитка е кофа със сух лед. Ако остава малко време, гостите са буквално „на прага“, добавете няколко супени лъжици готварска сол, това ще ускори процеса.

И така, шампанското се охлади, можете да започнете да го отпушвате.

Как правилно да отворите бутилка пенлива напитка?

Популярният хит на Ирина Алегрова „Да отворим шампанското“ не е пълен без нито едно празнично събитие. Това е един вид апел да напълните чашите с любимата си пенлива напитка.

Все още не сте сигурни как да отворите правилно шампанското? Прочетете внимателно инструкциите:

Не забравяйте да избършете бутилката на сухо, така че да няма излишна кондензация върху нея и тя да не се плъзга в ръцете ви.
Вземете хартиена кърпа, покрийте с нея долния етикет.
Не разклащайте бутилката по това време, така че мехурчетата на напитката да не се издигат нагоре.
Отлепете внимателно акцизната марка и горния етикет.
Докато държите щепсела с палец, започнете да развивате жицата по посока на часовниковата стрелка. Трябва да бъдете изключително внимателни с жицата, ако краят се отчупи, ще трябва да използвате ножици или клещи, за да я извадите от бутилката.
След като извадите жицата, наклонете гърлото на бутилката на 45 градуса от вас. Уверете се, че коркът не е насочен към гости, чаша, свещи.
Хванете тапата с няколко пръста (палеца и показалеца), започнете бавно да въртите бутилката наляво и надясно. На този етап много хора правят огромна грешка, като завъртат щепсела. По този начин рискувате бързо да отворите бутилка пенливо вино и да излеете напитката върху себе си.
Ако разберете, че коркът излиза твърде бързо, подгответе предварително студена чаена лъжичка, прикрепете я към врата, процесът ще се забави.

Сега знаете как да отворите шампанско според всички правила. Опитайте тази технология и ще видите, че в нея няма нищо сложно.